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Un privé dans les choux | Nouvelles sur le jardin et l'écologie 1

Nouvelles sur le jardin et l'écologie

La tarte aux abricots | Nouvelles sur le jardin et l’écologie

Gros plan sur un œuf au plat et des épinards

Far à la viande, aux épinards, cerfeuils, et poireaux

Quelques crêpes roulées

Crêpes de sarrasin roulées aux asperges ou poireaux

Gros plan sur des lentilles pas cuites

Chou pommé farci aux lentilles

Dôme de boulghour dans l'assiette

Boulghour aux pois cassés et aux endives

Des pommes de terre et un bol de soupe à droite

Soupe verte aux orties ou aux fanes de radis

Assiette de pissenlits et pousses du jardin

Salade sauvage aux jeunes pousses de pissenlit

Saladier comportant des pommes de terre non épluchées

Salade printanière aux pommes de terre et épinards

Vue en plongée sur une botte de cresson

Salade de cresson aux fleurs de capucine et bourrache

L'oseille sanguine du potager avec quelques fleurs jaunes

Potage aux flocons d’avoine et à l’oseille

Une botte de cresson

Potage au cresson et aux petits croûtons

Assiette de mâche et bouteille couchée juste à côté

Mâche aux endives, haricots blancs et chou rouge

Gros plan sur des asperges

Flan aux asperges à la sauce blanche

Chou blanc coupé en fines lamelles sur le plan de travail de la cuisine

Salade de chou blanc au sésame

Un artichaut cuit avec un citron sur une planche en bois

Artichauts farcis au fromage blanc très goûteux

Quelques panais en gros plan

Tarte sucrée aux panais, pruneaux et miel

Petite tarte avec des rondelle de citron sur le dessus

Tarte au citron, tofu, miel, agar-agar et vanille

Rouleaux bien dorés dans un saladier

Gâteaux de Bohême aux noix et aux raisins

Pommes et citrons sur une planche en bois et dans un saladier

Moelleux aux morceaux de pommes et citron

Une part de gâteau aux carottes sur fond blanc

Gâteau aux carottes et aux noisettes

Un couteau à beurre et de la betterave

Gâteau aux betteraves et aux raisins secs

Vue en plongée de deux petits desserts à la crème avec des morceaux de fruits (abricots, poires...)

Crème de tofu aux abricots secs

Vue en plongée d'oranges dans un saladier et d'une cuillère à miel

Gâteau de pommes de terre miel-orange

Fruits à coques sur un plateau : amandes et noisettes

Bûche de Noël rustique aux fruits secs