Une préparation originale des artichauts, pour un cocktail vitaminé et doux.
Une salade pleine de fraîcheur qui exalte la saveur du chou blanc.
L’asperge, une valeur sûre du printemps, dans un flan tout en finesse.
Un mariage de saveurs et de couleurs pour une belle entrée en matière.
Un potage goûteux prêt en moins d’un quart d’heure.
Un bon potage chaud pour les soirées fraîches de printemps, auquel l’oseille donne une pointe acidulée.
Une salade goûteuse et colorée, un joli rayon de soleil printanier.
Quand la pomme de terre s’allie avec les légumes nouveaux…
De merveilleuses saveurs pour une salade “revitalisante” dans les premiers jours du printemps.
C'est la saison pour réaliser la fameuse soupe d'ortie, au goût si velouté. Vous pouvez remplacer les orties par des fanes de radis ou des pissenlits. Une verdure fraîche et saine, des pommes de terre… et en 20 minutes, vous aurez une soupe délicieuse.