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"Le pari fou du bio" par Claude Aubert

Ce livre écrit par Claude Aubert, un des pionniers du bio en France, et co-fondateur de Terre vivante, apporte le témoignage d'un homme dont le pari était de refuser les pesticides et de promouvoir une agriculture reposant sur le respect du sol, des animaux et des équilibres naturels. Pari relevé pour amener l’agriculture biologique à ce qu’elle est aujourd’hui : une réalité moderne considérée comme l’avenir.

 

Le témoignage personnel de Claude Aubert, émaillé d'anecdotes, offre des contre-arguments tant à ceux qui ont ignoré cette agriculture, qu'à ceux qui l'ont combattue. Il soulève aussi des questions largement ignorées comme celle des conséquences dramatiques des excès d'azote.

Il apporte enfin de nombreuses informations sur la bio d'aujourd'hui et de demain, et répond aux arguments de ses adversaires.

 

Découvrez le livre

Retrouvez une interview exclusive de Claude Aubert dans le numéro spécial des 4 Saisons mars-avril 2020

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Livre Le pari fou du bio
Claude Aubert

L'histoire d'un combat
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Le pari fou du bio

Livre Le pari fou du bio
Combats de l’agriculture biologique des années 60 à nos jours

L'histoire d'un combat

(15 x 21 cm); 15,00 €

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