- Vous êtes coeliaque, sensible ou allergique au gluten...
- Vous voulez tester la cuisine sans gluten...
- Vous voulez cuisiner autrement et découvrir de nouvelles saveurs...
... La collection Cuisiner sans... gluten est faite pour vous !
Frédérique Barral est l'auteur et la directrice de la collection Cuisiner sans... gluten. Elle est fondatrice et rédactrice en chef du magazine Niépi (1er magazine consacré à la vie sans gluten). Confrontée à la maladie cœliaque il y a quelques années, elle a choisi d'en cultiver les côtés positifs à travers de nouveaux produits, de nouvelles saveurs et de nouvelles expériences culinaires. |
Quels sont les ingrédients nécessaires à une alimentation sans gluten ?
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