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Jardin bio

L'actualité

Sauver le lapin-chèvre

DR

07/12/2011 - Le lapin-chèvre est une race fort ancienne, à la jolie robe noire et feu, que des passionnés tentent de sauver. « C'est LE lapin de ferme du grand Sud-Ouest, explique Christophe Pavie, président de l'Association de Sauvegarde du lapin-chèvre. On trouve aussi une micro-population en Auvergne, car de nombreux Auvergnats partaient travailler dans la région de Bordeaux, puis repartaient chez eux avec des lapins. Ses qualités sont nombreuses : qualité de sa chair, rusticité, résistance aux maladies (coccidiose...). » Pour conserver la race, l'Association de Sauvegarde cherche des éleveurs sérieux, qui puissent redonner à ce lapin sa place dans les clapiers.

Marie Arnould

Une brève extraite du n° 191 des 4 Saisons du jardin bio

www.clubdulapinchevre.com

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Notre dossier de l'automne : lutter contre les plantes indésirables

Le chardon Redoutable envahisseur, le chardon use de tous ses atouts, notamment ses racines verticales et horizontales, pour proliférer. Fauchez, arrachez, pour venir à bout de sa résistance…

Le liseron Quelle plaie, ce liseron qui donne l’impression de repousser sitôt arraché ! À défaut d’en venir à bout, vous pouvez lui compliquer la tâche. Mais prenez garde à ne pas tronçonner ses racines : chaque bout coupé donne une nouvelle pousse !

Le chiendent Ennemi tenace, le chiendent développe des mètres de rhizomes qui étouffent de nombreuses cultures. Pour le maintenir à distance, armez-vous d’une grelinette… et de patience !

Soigner le jardin au naturel : les grands principes

Purins et décoctions Les “purins d’ortie” et autres décoctions ont gagné leurs lettres de noblesse lorsque, en 2006, dans un subit excès de zèle, l'administration française a tenté de les interdire. Désormais affublés du doux nom de PNPP (Produits naturels peu préoccupants), ils n'ont toujours pas de statut officiel. Mais ils sont efficaces !

Lutter contre les ravageurs Malgré toutes vos mesures préventives, les ravageurs sont là… Evitez les pesticides chimiques, qui contamineront vos aliments, et optez pour des méthodes 100 % bio. Elles existent !

Lutter contre les maladies en bio Au même titre que les ravageurs, les maladies risquent de mettre à mal vos récoltes. Avant de sortir l’artillerie lourde, dommageable pour votre santé et l’environnement, adoptez des méthodes bio !