Pomme

La pomme : bienfaits et culture

La pomme est le fruit du pommier (Malus pumila L.), un arbre cultivable partout en France et jusqu’à 1000 mètres d’altitude environ. Les différentes variétés de pommes (anciennes ou locales) sont intéressantes pour multiplier les saveurs et profiter des qualités de chacune d’elles en recette. 

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