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Dessert glacé aux cerises, fraises et framboises

Frais mais pas aussi dur qu’une glace, un succulent délice réalisé à partir d’une belle palette de fruits rouges : cerises, fraises et framboises.
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Ingrédients :

Pour 2 personnes :

  • 100 g de cerises bien sucrées dénoyautées
  • 100 g de fraises
  • 100 g de framboises
  • 1 c. à. s. de miel d'acacia

Recette :

  • Passez les fruits mélangés avec le miel au mixer.
  • Laissez au réfrigérateur plusieurs heures de façon à ce que le mélange "prenne", sans être glacé, juste consistant.

C'est proprement un délice royal !

M.-D. G., Blois 41
Lecteur/lectrice des 4 saisons du jardin bio

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