Les 4 saisons n°262

Au sommaire du n° 262 des 4 saisons :

• JARDIN
  • DOSSIER : DIVERSIFIER SA BASSE-COUR
    • Georges & compagnie­: la vie avec un paon lunatique
    • Respecter les besoins de chacun
    • Bien tuer la volaille… et les bêtes en général
  • POTAGER – Bonbon en bouche
  • EXPÉRIMENTATION – Fraises à la douzaine
  • SECRET D’ABONNÉ – « ­Des endives tout l’hiver­ »
  • CUISINE – Voyager avec les tomates
  • ORNEMENT – L’heure des thés
  • VERGER – Noisetier, le bon copain du jardin
  • PRATIQUE – Les fruits passent à l’alambic
  • JARDIN D’ICI – Herbarius d’hier et d’aujourd’hui
• ESPRIT 4 SAISONS
  • HABITAT – Peintures écologiques murales, naturelles­ ?
  • ALTERNATIVES – Profession paysan ­: les filières pour se former