Cuisine saine

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Clafoutis salé aux tomates cerises, aux olives et à la bourrache

Gougères à la bourrache

Pesto à l’ail des ours

Dosas (petites crêpes à l’indienne)

Salade tiède ou froide de quinoa

Tarte salée à la polenta (sans gluten)

Le Miam-Ô-Fruit de France Gillain

Le petit déjeuner est-il le repas le plus important de la journée ?

La nutrition : quelques principes de base

Végétaliens et végétariens : éviter les carences alimentaires

Carrés aux myrtilles et noix de cajou

Lemon cake meringué sans lactose

Pâtes aux endives braisées crème de roquefort

Gratin de crozets aux poireaux

Pâtes au chou et saucisse fumée

Le gâteau de Noël « Forêt enneigée »

Le gâteau « Pim’s »

Douillons de Bayeux au babeurre

Beurre et babeurre

Fermentation : Protocoles de référence

Velouté de topinambours, crumble à l’artichaut lactofermenté

Entremets poire, caramel, fleur de sel

Tsukune (Japon)

Salade la biquette