Familles à énergie positive : ils ont relevé le Défi !
Voiles de forçage : ce qu'en disent nos abonnés
Fenêtres en bois et mixtes
Accéder à l'espace abonnéCe plat est délicieux nature, ou avec un filet d'huile, ou encore avec un petit morceau de beurre cru. Pour le rendre un peu plus raffiné, vous pouvez le servir avec une sauce blanche dans laquelle on remplace la moitié de l'eau par du jus de carotte. Ajoutez, au moment de servir, une bonne cuillère à soupe de purée d'amandes.
Variante : cette recette peut se préparer avec une autre céréale (riz, orge, etc.) et une autre légumineuse (azukis, pois cassés, etc.).
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Fabuleuses légumineuses
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Le guide Terre vivante de la cuisine saine et gourmande
Claude Aubert Sylvie Hampikian Amandine Geers Olivier Degorce Marie Chioca Adoptez-le ! |
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(19,5 x 24 cm); 29,90 €