Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Cuisiner les fleurs

29/03/2011 -29/03/2012

Dans "Cuisinons les fleurs", paru en mars 2011 aux éditions Terre vivante, Pierrette Nardo, une passionnée de "jardinage gastronomique" (elle cultive fleurs et plantes pour… les passer à la casserole !) nous fait découvrir 70 fleurs avec, pour chacune, les informations botaniques, les conseils de culture et d'entretien, les propriétés gustatives et diététiques, ainsi que les utilisations en cuisine et une ou plusieurs recettes.

boutique.terrevivante.org/librairie/livres/151/alimentation/conseils-d-expert/458-cuisinons-les-fleurs.htm

Lieu : Terre vivante
Domaine de raud
38710 Mens - Isère-38

Contact : infos@terrevivante.org
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Cuisiner les herbes aromatiques

31/03/2011 -31/03/2012

Le livre "Je cuisine les herbes aromatiques" d'Amandine Geers et Olivier Degorce, paru aux éditions Terre vivante en mars 2011, rétablit les aromatiques dans leurs fonctions culinaires ! Car si elles sont très discrètes dans notre alimentation, les aromatiques ont pourtant des intérêts nutritionnels nombreux et leur présence suffit à égayer des plats ordinaires. Elles sont les ingrédients indispensables d'une cuisine saine, simple et peu onéreuse. Rythmé par des "pas à pas" en images, cet ouvrage livre de délicieuses recettes agrémentées d'herbes aromatiques classiques et moins communes.

boutique.terrevivante.org/librairie/livres/152/alimentation/facile-et-bio/458-je-cuisine-les-herbes-aromatiques.htm

Lieu : Terre vivante
Domaine de raud
38710 Mens - Isère-38

Contact : infos@terrevivante.org
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Cuisiner les fanes

07/04/2011 -07/04/2012

Le livre "Je cuisine les fanes", d'Amandine Geers et Olivier Degorce, paru aux éditions Terre vivante en avril 2011, présente des recettes mettant à profit les "déchets de cuisine" (Fanes, épluchures, trognons…) dans des plats simples, familiaux et peu coûteux.
Bien sûr, on n'utilisera que du frais pour concocter des plats riches en vitamines : velouté de fanes de radis, gratin de vert de blettes aux noix de cajou ! Une autre façon de réduire le volume de nos poubelles...

boutique.terrevivante.org/librairie/livres/153/alimentation/facile-et-bio/458-je-cuisine-les-fanes.htm

Lieu : Terre vivante
Domaine de raud
38710 Mens - Isère-38

Contact : infos@terrevivante.org
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Economiser l'eau

05/05/2011 -31/05/2012

Dans son livre "J'économise l'eau à la maison", paru aux éditions Terre vivante en mai 2011, Sandrine Cabrit-Leclerc fournit toutes les informations pour agir au quotidien car préserver l'eau est aujourd'hui une priorité écologique.

boutique.terrevivante.org/librairie/livres/157/ma-maison-ecologique/facile-et-bio/458-j-economise-l-eau-a-la-maison.htm

Lieu : Mens
Domaine de Raud
38710 Mens - Isère-38

Contact : infos@terrevivante.org
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Maîtrise de l’énergie, thermique du bâtiment, éco-construction, énergies renouvelables, déchets.

01/09/2011 -29/06/2012

Formation longue théorique de 560 heures + stage en entreprise (s) facultatif de 8 semaines.
Du 1er septembre 2011 au 23 décembre 2011.
Du 1er mars 2012 au 29 juin 2012.

Inscription dès aujourd’hui, places limitées.

www.phebus-ariege.fr

Lieu : PAMIERS
46 avenue de la RIJOLE
09100 PAMIERS - Ariège-09

Tarif : 8400 €, (de -20% à -25% si financement personnel, selon les modules choisis). Devis sur demande.

Contact : 05 61 68 62 17, phebus.ariege@laposte.net
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Formation arboriculture fruitière biologique

10/10/2011 -21/03/2012

De l'étude et du travail du sol en passant par la plantation, le greffage, la taille douce, jusqu'à la transformation des fruits, venez apprendre comment conduire un verger extensif biologique avec Alain Pontoppidan.
Formation professionnelle alternant théorie et pratique pour agriculteurs, cotisants solidaires, porteurs de projet, salariés et particuliers. 22 jours d'octobre 2011 à mars 2012.

Lieu :
L'auberge du Léo, 16 rue Peyrevidal
09000 Foix - Ariège-09

Tarif : 2000€ (particuliers, nous contacter)

Contact : 05 61 01 14 78 ou 05 61 65 80 20, aaa_rieges@yahoo.fr

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Aromapuncture : huiles essentielles et points d'acupressure

22/10/2011 -01/04/2012

5 journées pour apprendre à se servir et à connaitre les huiles essentielles en relation avec des points précis du corps.
Une formation d'aromathérapie familiale efficace et simple.
Un lien avec les points d'acupressure pour optimiser leur usage.
www.yojo-isere.fr

www.yojo-isere.fr

Lieu : Velanne isére
Lieu dit Le mont de Velanne
38620 Velanne - Isère-38

Tarif : 450 euros

Contact : Muriel Moulines 0686708118
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Ateliers de Cosmétiques Naturels

06/12/2011 -06/12/2012

Apprenez à formuler vos cosmétiques naturels et repartez avec vos créations.
Des ateliers de 3h conviviaux sont proposés chaque jour sur différents thèmes : soins du visage, du corps, mains & pieds, capillaires.
Vous y apprendrez différentes mises en œuvre :
- Emulsions : crèmes visage, laits corps ou démaquillant
- Baumes à lèvres, huiles de massage, lotions biphasées
- Gels visage & corps
- Capillaires : shampooings, démêlants, baumes.
Des ateliers sur-mesure sont organisés sur demande pour des séminaires ou des réunions de famille.

www.la-fabrique-de-cosmetiques.com

Lieu : RHONE
280 chemin du Taravel
69530 ORLIENAS - Rhône-69

Tarif : 58 €/personne

Contact : 04 78 03 32 93, contact@la-fabrique-de-cosmetiques.com
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Conférence main verte : l'écoconstruction

04/02/2012

Passionné par l'écologie pratique, Roland Dutrey est animateur et formateur dans le parc écologique de Terre Vivante. Il est également l’auteur de livres et d’articles spécialisés dans les 4 saisons du jardin bio.

parcsetjardins.activites.paris.fr/

Lieu : Paris 12e
Maison du Jardinage
75012 Paris - Paris-75

Tarif : gratuit

Contact : Tél. 01 53 46 19 19
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Salon des Métiers et des Professionnels de l'Ecologie

07/02/2012 -09/02/2012

En seulement trois éditions, le SMPE a su s’imposer comme un évènement de premier ordre pour découvrir le monde professionnel de l’écologie.

Véritable passerelle entre les différents acteurs de cette discipline, cet évènement vous permettra une fois encore d’interagir avec des professionnels et des étudiants autour de problématiques liées à l’écologie mais aussi de vous informer sur l’avenir des métiers et des formations dans ce domaine.

Une des grandes spécificités du SMPE cette année sera son ouverture à la communauté scientifique internationale.

http://www.salon-smpe.com/2012/

Lieu : Faculté des sciences de Montpellier
Place Eugène Bataillon
34090 Montpellier - Hérault-34

Tarif : Entrée libre

Contact : Tél. 06 69 63 31 31, smpe.um2@gmail.com / smpe.communication@gmail.com
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Notre sélection de livres

Rénovation basse consommation

Livre Rénovation basse consommation
Chronique d'un chantier écologique
Roland Dutrey

Il l'a fait pourquoi pas vous ?

160 pages; (15 x 21 cm); 19,00 €

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