En vidéo : comment faire du purin d’ortie ?

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Le conseil en vidéo des 4 saisons pour réaliser un purin d'ortie. Avec les explications de Pascal Aspe, responsable des jardins du Centre Terre vivante. Découvrez comment faire du purin d’ortie vous-même !
Photo de feuilles d'ortie

À quoi sert le purin d’ortie ?

  • Stimuler les mécanismes de défense des plantes, ce qui les renforcent face aux ravageurs et aux maladies.
  • Enrichir le sol, car il est très riche en azote.
  • Activer le compost, car il augmente sa température et le nourrit.
  • Éviter la chlorose ferrique, en prévention.
  • Antifongique, il est utilisé en pulvérisation contre le mildiou par exemple (si l’attaque n’est pas très importante).
  • Revigorer les plantes, grâce à sa teneur en azote qui leur donne un coup de fouet.

 

Quand réaliser les purins ?

Pour les jardiniers qui veulent fabriquer et stocker leurs extraits fermentés, la fin du printemps est la pleine saison !

En effet, c’est à ce moment, quand leur croissance est à son apogée et avant ou juste en début de floraison, que les plantes indispensables comme consoude, ortie, bardane ou prêle sont cueillies, hachées et mises à fermenter. Un moyen facile de faire le plein de stimulants pour de futurs traitements.

Comptez 1 kg de plantes fraîches pour 10 litres d’eau de pluie ou de source, à touiller tous les jours… Au bout d’une semaine, filtrez et mettez dans des bidons en plastique remplis jusqu’au goulot et soigneusement vissés. À conserver au frais et utiliser pendant un an.

Comment faire son purin d’orties ?

  • Prélever des orties non montées en graines.
  • Récolter 1 kg d’ortie.
  • Les couper en morceaux grossiers pour faciliter la fermentation.
  • Poser les orties sur un filet à insectes, puis le refermer pour éviter de devoir filtrer après la fermentation.
  • Placer le filet emplit d’orties dans le bidon et remplir avec 10 litres d’eau.
  • Brasser le purin quotidiennement afin de faire remonter les gaz, une mousse se crée au moment du brassage.
  • Une fois que le purin ne crée plus de mousse c’est que le purin est prêt.
  • Remplir des bouteilles en respectant 1 litre de purin d’ortie pour 4 litres d’eau.
  • Il ne vous reste plus qu’à l’utiliser en arrosage ou au compost !

La rédaction des 4 saisons

 

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