La réponse de la rédaction
Josiane Goepfert a présenté le Galinsoga, dans sa rubrique la sauvageonne du n° 262, p.17. Dans son réseau de maraîchers bios MSV (Maraîchage Sol Vivant, c’est-à-dire sans travail du sol comme le retournement ou le sarclage) qui ne laissent jamais la terre à nue (à part un court moment pour la réchauffer au printemps dans les régions du Nord) , ils ne rencontrent pas ce problème. Et si d’aventure, ils sont ‘infestés’ d’une indésirable aussi envahissante, la réponse est toute simple : une occultation totale pendant deux ans. De nombreux légumes rampants n’ont besoin que d’un trou de plantation pour couvrir un ou plusieurs m2 de surface et la surveillance et l’arrachage des invasives, surtout au printemps, est donc réalisable.
Le galinsoga se reproduit très rapidement par semis quand les conditions lui conviennent, terrains riches en azote, humidité et chaleur combinées, mais il faut également des sols nus et de la lumière pour qu’il prolifère. Sur des parcelles mulchées, il n’aura que peu de chance de se reproduire. Facile à arracher et même comestible, vous pourrez ensuite le récolter pour agrémenter vos salades.
Les 4 saisons n°262
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