randonnée en montagne
plante de montagne dryade à huit pétales
sureau noir
origan sauvage
Hêtre
herbier de terrain d’une stagiaire
epilobe en épi
cuisine sauvage
cueillette sauvage d’ortie
cueillette du coucou
baume aux plantes

À la rencontre des plantes sauvages

Approches, découvertes, usages

À partir de : 426,00

Comment reconnaitre les grandes familles de plantes ? Comment réaliser un herbier ? qu’est-ce qu’une plante bio-indicatrice ? Comment utiliser une flore ? Comment réaliser une préparation médicinale ? Comment utiliser les bourgeons ?

Ce stage vise à apprendre découvrir les plantes sauvages dans le jardin et la nature ainsi que leur utilisation comestible ou médicinale. Se relier à la nature, découvrir les plantes et apprendre à les utiliser.

Durant ces trois jours, Lionel Scaturro (ethnobotaniste-paysagiste) et Cyril Bouvet (herboriste-accompagnateur en montagne-éco-interprète), auteurs du livre Guide des plantes sauvages en montagne : Découverte, identification, cueillette et usages, mettront tout leur savoir-faire à votre service pour répondre à ces questions et à bien d’autres encore.

Les deux premiers jours, au programme balade et cueillette en nature et dans les jardins du Centre Terre vivante. Le 3ème jour, randonnée en montagne (Col de la Croix-Haute 1200-1500m, vallon de Jarjatte – environ 400 de dénivelé+).

PUBLIC CONCERNÉ :

  • Tout public (particuliers, professionnels, porteurs de projets, …) désirant acquérir les bases sur la reconnaissance des plantes sauvages

OBJECTIFS :

  • Acquérir les bases de la botanique ;
  • Apprendre à utiliser les plantes médicinales et comestibles.

INFOS PRATIQUES :

  • Lieu : dans le Centre Terre vivante, à Mens au cœur du Trièves (Isère, Rhône-Alpes), à 1h de Grenoble et de Gap et 2h de Lyon.
  • Nombre maximum de participants : 15
  • Age minimum pour participer : 18 ans
  • Pré-requis : Aucun
  • Matériels nécessaires : une tenue adaptée.
  • Restauration :
    • Stage seul : le(s) repas du midi est(sont) inclus dans le prix du stage.
    • Stage avec hébergement : le(s) repas du soir et petit(s) déjeuner(s) est (sont) inclus dans la formule stage + hébergement.
    • Tous les repas sont à dominante végétarienne et sont préparés à partir de produits bio et locaux.
  • Hébergement :

INFORMATIONS :

  • Particuliers : 04 76 34 36 35 ou reservation@terrevivante.org
Lieu : Centre écologique Terre vivante - Mens (38)

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AU PROGRAMME

  • JOUR 1 : Approcher les plantes sauvages
    • Matin : accueil et présentation du séjour. Découverte active et progressive des plantes sauvages dans la nature : approche sensorielle, sensible et ludique des plantes et des arbres
    • Après-midi : bases de botanique et herborisation dans la nature (herbier de terrain, dessin…), usage d’une flore régionale, les 5 grandes familles de plantes, écologie,biodiversité.
  • JOUR 2 : Découvertes et usages des plantes sauvages
    • Matin : plantes bio-indicatrices, identification, cueillettes, plantes toxiques, risques de confusions, herboristerie pratique, vertus nutritionnelles, modes de conservation, autres usages.
    • Après-midi : ateliers plantes médicinales (fabrication de remèdes naturels) et plantes comestibles (préparation d’un repas et dégustation collective).
  • JOUR 3 : Découvertes et usages des plantes sauvages en montagne
    • Découverte des plantes et leurs usages en montagne
    • Identification, toxicité, écologie et biodiversité montagnarde
    • Atelier sylvothérapie
    • Préparation et dégustation d’un apéro sauvage
    • Préparation médicinale
Lionel Scaturro et Cyril Bouvet
À la rencontre des plantes sauvages

À la rencontre des plantes sauvages