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Les animaux jardiniers

Petit élevage pour potager productif

21,00

Découvrez les nombreux apports des animaux domestiques au potager et au verger.
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Des animaux au potager, c’est à la fois agréable et très utile, pour eux comme pour nous !

Moutons, chèvres, cochons, lapins, poules, canards, oies… le petit élevage fait partie intégrante du jardin bio. Intégrer des animaux domestiques dans un projet de potager productif et écologique est un atout indéniable.

Qu’il s’agisse de brouter les prairies ou les pelouses, de les enrichir avec leurs déjections, de nous fournir de l’engrais, de manger nos déchets de cuisine, de nous débarrasser des surplus de limaces et même des campagnols gloutons,… Le travail du sol, la fertilisation, la lutte contre les ravageurs et maladies, l’entretien d’une pelouse font partie de la panoplie de missions que ces animaux peuvent apporter au jardin. Leur aide est importante et précieuse ! Et pourtant, les manuels de jardinage en font rarement écho et distinguent presque systématiquement la production végétale (potager, verger, etc.) de l’élevage des animaux domestiques. Or, bien intégrés dans une microferme ou un potager familial, ces animaux sont un véritable atout dont les jardiniers et jardinières ne devraient pas se priver !

Et en retour le jardin est rempli d’apports pour les animaux : alimentation, bien-être, soin…

Dans Les animaux jardiniers, Sylvie La Spina, vous donnera toutes les clés pour faire les bons choix, ainsi que des conseils d’installation, d’alimentation et de soins pour que leur présence, doublée de leur compagnie attachante, permette un allègement votre travail au potager.

Sylvie La Spina est ingénieure agronome de formation. Son parcours et ses missions de développement de l’agriculture biologique lui ont permis de côtoyer de nombreux éleveurs et éleveuses. Sa microferme écologique est un lieu qui lui permet de multiplier les expérimentation et de développer sa vision des “animaux jardinier”.

Ces connaissances accumulées au fil du temps sur les meilleurs manières d’élever et de travailler avec ces animaux au potager ou au jardin : elle les partage dans cet ouvrage et répond à différentes problématiques.

  • Quelles espèces et quelles races choisir en fonction de l’espace disponible, des projets et envies ? Combien coûte approximativement un animal ?
  • Alimentation adaptée : comment bien les nourrir (et éviter les plantes toxiques) ?
  • Habitat : quelles installations adéquates pour chaque espèce ? Quelles sont les exigences en place et en abri ?
  • Comment préparer leur arrivée ?
  • En quoi leur présence peut être bénéfique, jusque dans une serre ?
  • Comportement : apprendre à “faire avec” et éviter les « dégâts collatéraux » éventuels ?
  • Soins naturels pour les animaux : informations et conseils adaptés avec les gestes, les retours d’expériences ainsi que les principaux prédateurs et maladies et photos des plantes à connaître pour les soigner.
  • Etc.

Un livre pratique et documenté, idéal pour qui souhaite posséder toutes les informations nécessaires pour travailler en harmonie avec ses animaux jardiniers.

 

Autrice : Sylvie La Spina
Nombre de pages : 160
Date de parution : 17/01/2024
ISBN : 9782360988204

Avis

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AU SOMMAIRE

  • INTRODUCTION
    • Les rôles méconnus des animaux domestiques
    • Un petit mot sur notre microferme
    • Définitions
    • Peut-on faire travailler des animaux ?
    • Avertissement : pas une solution miracle !
  • DES ANIMAUX DOMESTIQUES UTILES AU JARDIN
    • LE TRAVAIL DU SOL
      • La traction animale
      • Cochons laboureurs, poules émietteuses
      • Une fertilisation organique pour des plantes saines
    • CHALEUR ANIMALE
      • Recycler la chaleur du compost avec la couche chaude
      • Une utilisation possible dans le réacteur Jean Pain ?
      • Autre utilisation : maintenir de l’eau hors-gel grâce à la chaleur du compost
      • Tirer avantage de la chaleur animale
    • GESTION DES VÉGÉTAUX ET ÉCOPÂTURAGE
      • Choisir les auxiliaires
      • Des techniques pour éviter le surpâturage
      • Applications selon les zones du jardin
      • Désherber au potager
      • Taille des haies
      • Quelques précautions pratiques
    • GESTION DES RAVAGEURS ET DES MALADIES
      • Limaces
      • Insectes
      • Campagnols
      • Chevreuils
      • Maladies fongiques
  • LE JARDIN AU SERVICE DES ANIMAUX DOMESTIQUES
    • BIEN-ÊTRE
      • Optimiser le bien-être, espèce par espèce
      • Ombre et brise-vent
    • ALIMENTATION & SANTÉ
      • Les plantes alimentaires
      • L’alimentation indirecte
      • Les plantes médicinales
      • Les plantes toxiques
  • COMMENT ACCUEILLIR LES ANIMAUX DOMESTIQUES
    • ADOPTER DES LAPINS
      • Leurs diverses utilités dans une microferme
      • Dommages collatéraux
      • Comparatif de l’élevage des lapins avec d’autres espèces
      • Choisir la race
      • Constituer sa troupe
      • Ce qu’il faut savoir avant de les accueillir
      • Prédateurs et maladies
      • Les soins
      • Combien ça coûte ?
    • INSTALLER DES POULES
      • Leurs diverses utilités dans une microferme
      • Dommages collatéraux
      • Comparatif de l’élevage des poules avec d’autres espèces
      • Choisir sa race
      • Constituer sa troupe
      • Ce qu’il faut savoir avant de les accueillir
      • Prédateurs et maladies
      • Les soins
      • Combien ça coûte ?
    • ACCUEILLIR DES CANARDS
      • Leurs diverses utilités dans une microferme
      • Dommages collatéraux
      • Comparatif de l’élevage de canards avec d’autres espèces
      • Deux races intéressantes
      • Constituer sa troupe
      • Ce qu’il faut savoir avant de les accueillir
      • Prédateurs et maladies
      • Les soins
      • Combien ça coûte ?
    • DÉCOUVRIR LES OIES
      • Leurs diverses utilités dans une microferme
      • Dommages collatéraux
      • Comparatif de l’élevage d’oies avec d’autres espèces
      • Gérer le caractère des oies
      • Choisir la race
      • Constituer sa troupe
      • Ce qu’il faut savoir avant de les accueillir
      • Prédateurs et maladies
      • Les soins
      • Combien ça coûte ?
    • ÉLEVER DES MOUTONS
      • Leurs diverses utilités dans une microferme
      • Dommages collatéraux
      • Comparatif de l’élevage des moutons avec les autres espèces
      • Deux races intéressantes
      • Constituer sa troupe
      • Ce qu’il faut prévoir pour les accueillir
      • Prédateurs et maladies
      • Les soins
      • Combien ça coûte ?
    • OPTER POUR DES CHÈVRES
      • Leurs diverses utilités dans une microferme
      • Dommages collatéraux
      • Comparatif de l’élevage des chèvres avec les autres espèces
      • Choisir la race
      • Constituer sa troupe
      • Ce qu’il faut prévoir pour les accueillir
      • Prédateurs et maladies
      • Les soins
      • Combien ça coûte ?
    • CRAQUER POUR DES COCHONS
      • Leurs diverses utilités dans une microferme
      • Dommages collatéraux
      • Comparatif de l’élevage des porcs avec les autres espèces
      • Races intéressantes
      • Constituer sa troupe
      • Ce qu’il faut prévoir pour les accueillir
      • Prédateurs et maladies
      • Les soins
      • Combien ça coûte ?
    • ADOPTER DES VACHES ?
      • Leurs diverses utilités dans une microferme
      • Races intéressantes
  • INDEX
  • RÉFÉRENCES
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