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Microferme

L'autonomie familiale à portée de main !

26,00

Légumes - Fruits - Petits élevages
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Comment produire tous les fruits et légumes, les œufs, la viande et le poisson dont votre famille pourrait avoir envie et besoin ?

Sally Morgan, botaniste passionnée de jardinage et rédactrice en chef d’un magazine anglais sur l’agriculture biologique, répond à cette question et délivre dans son livre Living on one acre or less toutes ses connaissances acquises au long de sa vingtaine d’années d’expérience. Traduit en français et adapté aux caractéristiques de la France (variétés, climat, races, etc.), le livre Microferme détaille de manière simple et accessible les bases pour vous lancer dans une petite exploitation agricole.

Nul besoin d’un hectare de terrain pour cultiver ses fruits et légumes, avoir quelques volailles, cochons, chèvres, moutons, abeilles ou poissons, ou encore produire son bois de chauffage et ses plantes médicinales grâce à un jardin-forêt : ce livre vous permet de planifier et mettre en place vos espaces de culture et d’élevage, sur 1 000 à 3 000 m² de jardin, enclos ou champ, en appliquant des principes durables et biologiques.

Clôtures, allées, serre, lutte contre les indésirables, compost, engrais verts, rotation et associations des cultures, santé et fertilité du sol pour un jardin productif y sont abordés.

Microferme vous invite à adopter un style de vie plus simple et authentique, tendre vers plus d’autonomie alimentaire au moment où la pénurie annoncée des ressources et de l’énergie devient réalité, tout en menant de front travail et vie de famille.

Alors n’hésitez plus, grâce aux conseils de ce livre, lancez-vous sereinement !

Autrice : Sally Morgan
Nombre de pages : 224
Date de parution : 12/04/2022
ISBN : 9782360984725
Thématique : Jardin bio
Sous thématique : Les techniques du jardin bio
Collection : Hors collection

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AU SOMMAIRE

  • Partie 1 – Conception et premières pierres
    • Concevoir votre jardin
      • Planifier sur le papier
        • Les points importants pour faire votre plan
        • Le zonage
      • Les clôtures
        • Clôture à bétail
        • Clôture électrique
      • Les allées
      • La serre
        • Choix et installation d’une serre
      • Lutter contre les indésirables
    • L’importance du sol
      • La couleur et la texture du sol
      • Le pH du sol
      • La matière organique
      • La vie du sol
        • Les vers de terre
      • Le désherbage et la préparation du sol
        • Le bêchage
        • Cultiver sans bêchage
    • La fertilité du sol et la rotation des cultures
      • Nourrir la terre
      • Le compost et le fumier
        • Le processus du compostage
        • Zéro odeurs !
        • Carbone et azote
        • Comment faire son compost ?
        • Le thé de compost
        • Le lombricompost
        • La consoude
      • Les engrais verts
      • La rotation des cultures
        • Quelques exemples de rotations
        • Rotation incluant des animaux
        • Rotation incluant des engrais verts
  • Partie 2 – Cultiver fruits et légumes
    • Potager et jardin d’ornement
      • Planifier son potager
        • Les dimensions et le type de planches de culture
        • L’orientation
        • Le style de plantation
        • Les cultures intercalaires
      • Contrôler les herbes indésirables
        • Le faux semis
        • Désherber peu mais souvent
        • Les barrières physiques
      • Les légumes vivaces
        • Sélection de légumes vivaces
        • Les tubercules et légumes racines
      • Les associations culturales
      • Allonger la saison de culture
        • Une serre pour récolter toute l’année
        • Le châssis froid
        • Les tunnels de forçage
        • Les couches chaudes
      • Des fleurs à couper
        • Quelles fleurs cultiver ?
    • Des fruits en abondance
      • Le verger
        • Les variétés cultivées
        • La pollinisation croisée
        • L’emplacement
        • Les porte-greffes
        • L’achat et la plantation des arbres fruitiers
        • La taille
        • Les arbres palissés
      • Les petits fruits
        • La cage à fruits
        • Quels petits fruits choisir ?
        • Une haie ou un brise-vent de petits fruits ?
        • Le bouturage
      • Les haies comestibles
        • Quelles espèces planter dans une haie ?
        • Planter une haie
    • Produits du bois et forêt-jardin
      • Le bois de chauffage
        • Le recépage
        • L’étêtage
        • Les brise-vents
      • Les fruits à coque
        • La culture des noisetiers
      • La forêt-jardin comestible
        • Une culture en strates
        • Aménager une forêt-jardin
  • Partie 3 – Élever des animaux
    • Une basse-cour pour les œufs et la viande
      • Les poules pondeuses
        • Trouver des poules
        • Une alimentation de qualité
        • Le poulailler
        • Le parcours extérieur
        • Quand les poules font les poubelles
        • Autres volailles pondeuses
        • Les cailles
      • Les poulets de chair
        • Les races de chair
        • Poussins d’un jour ou œufs à couver ?
        • La nourriture et la litière
        • Le transfert dans le parcours
        • Le sacrifice
      • Les canards et les oies
        • L’alimentation des canards et des oies
      • Les dindes
        • Élever des dindes
        • Les maladies des dindes
      • Parasites, maladies infectieuses et autres problèmes
        • Les parasites externes
        • Les vers parasites
        • La coccidiose et autres maladies infectieuses
    • Des cochons pour la viande
      • Quel type de cochon choisir ?
        • Choisir une race
        • Truie ou verrat ?
      • Quelle surface faut-il ?
      • L’abri et la clôture
      • Les aliments et l’eau
      • La santé et le bien-être
        • Les parasites
        • La claudication
        • Les coups de soleil et coups de chaleur
      • Abattre vos cochons
    • Moutons et chèvres
      • Le cycle de l’herbe
        • Améliorer son herbage
        • Le pâturage tournant
      • Élever des moutons
        • L’équipement de base
        • La santé
      • Élever des chèvres
        • L’abri et la pâture
        • Quelles chèvres choisir ?
        • L’équipement de base
        • L’alimentation
        • La santé
        • Les chèvres laitières
        • Les chèvres à viande
    • Aquaponie
      • D’où vient l’aquaponie ?
      • Les différents systèmes
        • L’unité d’aquaponie sur substrat simple
        • Le bassin-tampon
        • La température
        • Quels poissons choisir ?
      • Construire sa propre aquaponie à tilapias
        • La circulation de l’eau
        • Les lits de culture
        • Le meilleur emplacement
        • Les tests de démarrage
        • Combien de poissons ?
        • S’occuper des poissons
    • Apiculture
      • La colonie
        • Les ouvrières
        • Les faux-bourdons
        • La reine
      • La ruche
      • Le matériel essentiel
      • Où placer vos ruches ?
      • Trouver des abeilles
      • L’apiculture naturelle
  • Annexes
    • Réglementation et bonnes pratiques d’élevage
    • Bonnes adresses
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