Bien souvent laissés à l’abandon dès la fin de l’été, les potagers d’hiver font trop souvent grise mine, en particulier dans les régions aux climats rigoureux. Pourtant, il est tout à fait possible de transformer cette saison creuse en une période généreuse et verdoyante !
Dans cet ouvrage chaleureux et magnifiquement illustré par ses propres photographies, Marie Chioca partage toute son expérience et ses secrets pour réussir à cultiver un jardin résilient, beau et extraordinairement productif, qu’il gèle ou qu’il neige.
Conçu pour accompagner les jardiniers, ce guide précieux s’articule autour des travaux à réaliser au rythme des quatre saisons. Grâce à une planification rigoureuse, un plan de potager détaillé et des techniques éprouvées de protection et de soin, l’autrice démontre qu’une bonne anticipation est la clé de l’autonomie légumière. Vous y découvrirez des plannings de culture clairs (semis, repiquages, plantations) ainsi qu’une sélection diversifiée d’espèces et de variétés particulièrement rustiques, testées et approuvées dans son propre jardin.
Créatrice culinaire, autrice de référence et passionnée de permaculture, Marie Chioca livre ici bien plus qu’un simple manuel technique : c’est une véritable invitation à prendre l’air au quotidien et à renouer avec le rythme de la nature. Soigné et relié dans une toute nouvelle collection dédiée, cet ouvrage complet offre toutes les clés pour récolter des légumes bio, ultra-vitaminés et savoureux, tout en apportant une touche de vie joyeuse et gourmande à votre potager, quelle que soit la saison.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.