Le guide du jardin bio – 4ème édition revue et augmentée
Le guide du jardin bio – 4ème édition – C4
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Le guide du jardin bio

Potager, verger, jardin d'ornement

27,00

Le livre de référence de Terre vivante pour tout savoir faire au potager !
Quantité

11 ans après sa dernière mise à jour et avec 250 000 exemplaires vendus depuis sa première parution, le guide de référence du jardinier bio est de retour dans une 4ème édition, actualisée, augmentée et relookée. En prenant en compte les plus récentes avancées scientifiques et techniques, cette nouvelle édition met l’accent sur les évolutions du jardinage bio :

  • permaculture
  • jardinage sur sol vivant,
  • potager en carré ou sur buttes,
  • prévention et traitements naturels contre les ravageurs…

La liste des variétés potagères a été allégée des variétés hybrides F1, pour se concentrer sur les variétés classiques ou traditionnelle.

Avec 150 fiches techniques, plus de 400 dessins, les calendriers des travaux, des cartes climatiques : un incontournable de tout jardinier bio qu’il soit débutant ou expert du potager.

L’occasion de réfléchir au jardin de demain et de réadapter nos techniques de jardinage aux changements de notre planète.

Alors, quelle meilleure façon de célébrer les 40 ans de Terre vivante et le jardinage bio ?

Auteur : Jean-Paul Thorez
Nombre de page : 480
Date de parution : 02/03/2020
ISBN : 9782360985616
Thématique : Jardin bio
Sous thématique : Au potager !
Collection : Conseils d'expert

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AU SOMMAIRE

  • Introduction
    • L’écocitoyenneté au jardin
    • L’avenir du jardinage bio
    • Quelques conseils généraux
  • Les fondamentaux du jardinage bio
    • Chapitre 1 — Bien démarrer
      • L’organisation du jardin
      • Les outils
      • Les rythmes naturels au jardin bio
    • Chapitre 2 — La terre du jardin
      • La nature du sous-sol
      • Granulométrie du sol (texture)
      • Acidité – Alcalinité – Calcaire
      • Richesse du sol
      • Humidité du sol
      • Cultiver sur des substrats organiques
    • Chapitre 3 — Le travail du sol
      • Le bêchage
      • L’émiettage
      • Le ratissage
      • L’entretien et la couverture du sol
      • Gérer les mauvaises herbes
    • Chapitre 4 — Fertiliser son jardin
      • Un sol vivant
      • Sol non fertilisé : attention !
      • Que faire pour fertiliser ?
      • Le compost
      • Le fumier
      • Les engrais et amendements
      • L’application des engrais, amendements, etc.
    • Chapitre 5 — Les engrais verts
      • Plantes utilisées
      • Comment procéder
    • Chapitre 6 — Les graines
      • Acheter les graines
      • Produire ses graines
      • Stocker ses graines
    • Chapitre 7 — Le semis
      • Où semer ?
      • Les techniques de semis
      • L’exécution du semis
      • Les cultures hâtées
    • Chapitre 8 — Le repiquage et la plantation
      • Pourquoi repiquer
      • Quand repiquer
      • Comment repiquer
    • Chapitre 9 — L’eau au jardin
      • Principes de base
      • Comment limiter les arrosages
      • La récupération de l’eau de pluie
    • Chapitre 10 — Ravageurs et maladies
      • Les auxiliaires du jardinier
      • La protection biologique
      • Traitements et protection contre les ravageurs
      • Traitements et protection contre les maladies
      • Comment traiter ?
    • Chapitre 11 — Associer les plantes
      • Principe de base
      • Pourquoi associer les plantes au jardin ?
      • Comment procéder ?
    • Chapitre 12 — Cultiver un sol difficile
      • Cultiver une friche
      • Cultiver un sol maltraité
      • Cultiver un sol pollué
  • Les plantes potagères, aromatiques et condimentaires
    • Chapitre 1 — Conseils généraux
      • Quand semer ?
      • Les grandes zones climatiques en France
      • Deux grands cycles de végétation
      • Comment conserver les récoltes
    • Chapitre 2 — La rotation des cultures
      • Principes de la rotation
      • Conseils complémentaires
    • Chapitre 3 — Les plantes potagères
      • L’ail – L’arroche – L’artichaut – L’asperge – L’aubergine – La betterave – Le cardon – La carotte – Le céleri – Les chicorées frisée et scarole – La chicorée sauvage – Le chou brocoli – Le chou de Bruxelles – Le chou de Chine ou pe-tsaï – Le chou-fleur – Le chou frisé ou chou kale – Le chou-navet ou rutabaga – Le chou pommé – Le chou-rave – La christophine ou chayotte – Le concombre et le cornichon – Le coqueret du Pérou ou alkékenge jaune – La courge – La courge musquée – La courgette et le pâtisson – Le crosne – L’échalote – L’endive ou chicorée Witloof – L’épinard – Le fenouil – La fève – La ficoïde glaciale – Le fraisier – Le haricot – L’igname de Chine – La laitue – La mâche – Le maïs doux – Le melon – Le navet – L’oca du Pérou – L’oignon – L’oignon blanc (ou rouge pâle) – L’oignon de couleur – Le petit oignon – L’oseille – Le panais – La pastèque – La patate douce – Le pâtisson – Le persil – Le piment et le poivron – Le pissenlit – Le poireau – La poirée ou bette – La poire-melon – Le petit pois – Le poivron – La pomme de terre – Le potiron – Le pourpier – Le radis – Le radis d’hiver – La rhubarbe – Le salsifis et la scorsonère – La tétragone cornue ou épinard de Nouvelle-Zélande – La tomate – Le topinambour
    • Chapitre 4 — Les plantes aromatiques et condimentaires
      • Les espèces annuelles et bisannuelles
      • Les espèces vivaces
  • Les cultures fruitières
    • Chapitre 1 — Bien choisir et planter ses arbres et arbustes fruitiers
      • Quel type d’arbre choisir ?
      • La plantation
      • Après la plantation
    • Chapitre 2 — Entretenir son verger
      • Le sol
      • L’eau
      • La fertilisation
      • La protection des arbres
    • Chapitre 3 — Tailler ses arbres
      • La taille de formation
      • La taille d’entretien
      • L’élagage ou taille par branches entières
      • Quand et comment tailler ?
    • Chapitre 4 — Multiplier ses arbres et ses arbustes fruitiers
      • Le semis
      • Le marcottage
      • Le bouturage “en sec”
      • Le drageonnage
      • Le greffage
    • Chapitre 5 — Les cultures fruitières
      • L’abricotier – Les agrumes – L’amandier – Le cassis – Le cerisier – Le châtaignier – Le cognassier – Le figuier – Le framboisier – Le groseillier à grappes – Le groseillier épineux ou groseillier à maquereau – Le kiwi (ou actinidia) – La myrtille – Le nashi – Le néflier – Le néflier du Japon ou bibacier – Le noisetier – Le noyer – L’olivier – Le pêcher – Le plaqueminier ou kaki – Le poirier – Le pommier – Le prunier – La ronce ou mûre de jardin – La vigne
  • Les plantes ornementales arbres, arbustes
    • Chapitre 1 — Créer son jardin d’ornement
      • Quelques conseils préalables
      • Pelouses et prairies
      • Le choix des espèces
      • Vers plus de naturel
      • Les soins au jardin d’ornement
    • Chapitre 2 — Plantes annuelles et bisannuelles
      • L’alysson blanc – L’anthémis des teinturiers – La bourrache – La capucine – La centaurée – Le coquelicot – Le cosmos – La digitale – L’œillet d’Inde – L’onagre – Le rudbeckia annuel – La sauge sclarée – La scabieuse des jardins – Le souci – Le tournesol – La vipérine – Le zinnia
    • Chapitre 3 — Plantes vivaces
      • L’achillée millefeuille – Les alliums – L’ancolie – Les asters – Le coréopsis – Le dahlia – L’érigéron – L’euphorbe – Le fenouil – La gaura – Le géranium vivace – La germandrée – L’hélianthe (soleil vivace) – L’hémérocalle – L’iris – La lavande – Le myosotis d’eau – Le miscanthus – Le narcisse – Le nénuphar – Le népéta – Le perovskia – La pesse d’eau ou queue de cheval – La sauge – Le sédum d’automne – Le stipe
    • Chapitre 4 — Rosiers
      • Les rosiers botaniques – Les rosiers anciens arbustifs – Les rosiers couvre-sols et paysagers – Les rosiers modernes – Les rosiers grimpants
    • Chapitre 5 — Grimpantes
      • La bignone (trompette de Jéricho) – Le chèvrefeuille – La clématite – La glycine – Le lierre
    • Chapitre 6 — Arbustes
      • L’abélia – Le buddleia ou arbre aux papillons – Le chimonanthe – Le ciste – Le cornouiller – L’éléagnus – L’hortensia – L’indigotier – Le lilas – Le rhododendron – La spirée – Le sureau
    • Chapitre 7 — Les arbres
      • L’arbre de Judée – Le chêne – L’érable – Le ginkgo ou arbre aux 40 écus – L’if – Le pin parasol – Le saule – Le tilleul
  • Cahier pratique
    • Travaux de saison
    • Tableaux, cartes et calendriers
    • Noms des plantes citées dans l’ouvrage

Notre Avis

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