Cette Tomate originaire de Californie, appelée Brad’s Atomic Grape, présente des couleurs remarquables. En forme de prune, elle donne de petits fruits allongés multicolores et bien sucrés. Dès le début de la culture on observe que les parties des fruits exposées au soleil sont de couleur plus foncée que les parties qui restent à l’ombre.
Les tomates immatures de couleur vert clair virent au soleil à un vert foncé flambé, avec des épaules bleu – noir et des rayures lilas. Au début de la maturité, la majeure partie du vert disparaît pour être remplacée par des nuances jaunes, oranges et rouges.
Dans l’assiette, en salade ou à l’apéro, c’est une variété à découvrir et à faire découvrir. Il s’agit d’une sélection spectaculaire de Bradley Gates dans la Napa Valley, au nord de San Francisco. La variété a été introduite sur le marché en 2017 et a été récompensée par le prix « Best in the Show » à la National Heirloom Expo à Santa Rosa, en Californie.
Semis en terrine, au chaud en mars-avril à 3 mm de profondeur en laissant 3 cm entre chaque graine. Repiquage en godet lorsque les plants sont suffisamment développés puis en pleine terre lorsque tout risque de gelées est écarté. Laisser 70 cm entre les plants minimum et 1m entre rang. La tomate a besoin de plein soleil, d’un sol riche et d’arrosages réguliers pour bien fructifier. Le tuteurage est conseillé pour soutenir la plante qui fructifie. L’égourmandage se pratique au choix du jardinier.
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Type : Potagère |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Février à avril Période de semis (pleine terre) : Période de récolte : Juin à novembre |
| Exposition : Ensoleillée Type de sol : tout type de sol Association : Basilic et persil À éviter : |
Couleur : Rouge |
Découvrez le semencier Les semences de l’Ombelle.
Crédit photo : Les semences de l’Ombelle
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