Vous aimez le chou-rave ? Mais, avez-vous déjà semé des graines de Chou rave Delikatess blanc bio ? Cette variété encore méconnue est savoureuse ! Il ne faut pas la confondre avec le chou-navet, la grosse boule de chou-rave se développe au-dessus du sol.
Réalisez vos semis en pépinière entre mars et juillet. Comptez 0,3 gr/10 m². Après 6 semaines environ, dès que les plants ont atteint 10 à 15 cm de hauteur, vous pouvez repiquer sur place en respectant un espacement de 30 x 25 cm. La récolte s’effectue à peu près 60 jours après la plantation. La dernière a lieu en octobre. Mieux vaut échelonner vos semis pour en profiter. Vous pouvez conserver vos chou-raves plusieurs mois dans un endroit sec et frais.
Le Chou rave Delikatess blanc bio s’apprécie cru en salade ou cuit en poêlée, en gratin, en velouté… Son goût subtil vous permet de l’associer au gré de vos envies. Les tiges et les fanes peuvent s’intégrer dans les tartes ou les poêlées. Ce légume est riche en vitamine C, en calcium et en magnésium.
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Type : Potagère |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Mars à juillet Période de semis (pleine terre) : Période de floraison : Juin à octobre |
| Exposition : Ensoleillée Type de sol : Frais et humifère Association : Betterave, haricot, laitue, petit pois, salade, tomate À éviter : |
Couleur : Vert |
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Crédit photo : Les semailles
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