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Jardin bio
C'est l'heure de planter ses tomates
On ne le dira jamais assez, c'est la star du potager. Pour que vos récoltes soient encore plus belles, mettez une poignée d’orties fraîches dans votre trou de plantation.
Tomates : quelle variété choisir ?
07/05/13 - Une hésitation sur les tomates à planter cette année ? Un test comparatif a été réalisé sur deux ans par le lycée agricole de Blois sur 27 variétés, dont 18 hybrides F1. Au niveau [...]
Habitat écologique
Pollution intérieure : éviter le formaldéhyde
Cancérogène, le formaldéhyde est devenu l’un des polluants les plus sérieux de nos intérieurs. Il est principalement contenu dans les colles utilisées dans les panneaux de bois. Quelques conseils pour l’éviter.
Air intérieur : des remèdes inefficaces
07/05/2013 – Décidément, les dispositifs contre la pollution de l'air intérieur déçoivent… Après les plantes dépolluantes, dont on s'est aperçu qu'il en faudrait une véritable forêt pour [...]
Alimentation et bien-être
Tarte à la rhubarbe et au fromage frais
Ça y est, c'est enfin la saison de la rhubarbe, cet étrange légume que l'on mange comme un fruit – en crumble, en compote ou en confiture. Ici, nous l'accommodons en tarte, sur un lit de fromage frais qui adoucit son acidité.
Les nutrinautes se penchent sur l'obésité
18/04/2013 - En février dernier, l'étude Nutrinet-Santé (qui s'appuie sur un réseau de "nutrinautes" qui acceptent de répondre chaque année à des questionnaires sur leurs comportements alimenta [...]
A faire en ce moment
À faire au potager :
Comme toutes les cucurbitacées, le concombre occupe beaucoup de place si on le laisse courir sur le sol. Pourtant, c’est une grimpante qui se débrouille très bien toute seule si vous lui proposez un tuteur approprié. Les treillis de fer à béton sont parfaitement adaptés pour cela. Espacez vos plants de 60 cm et installez un treillis d’1,50 m de haut maintenu par des piquets.
À faire au jardin d’ornement :
Arrachez les bulbes de tulipes qui ont fleuri ; conservez-les en terre dans un coin du jardin.
À faire au verger :
Traitez la vigne contre mildiou et oïdium : bouillie bordelaise 12 g/l + soufre 7 g/l + décoction de prêle à 10 %.
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Notre sélection de livres
J'épice ma cuisine
Anis, curcuma, muscade, safran
Olivier Degorce Amandine Geers60 recettes - 24 épices pour une cuisine santé
120 pages; (21 x 21 cm); 12,00 €
