Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Jardin bio

Économiser l'eau

Depuis 2003 et la canicule, de nombreuses régions, notamment le sud de la France, connaissent des problèmes de sécheresse. Plus globalement, la ressource s’épuisant, partout il faut économiser l’eau. Quelques conseils.

Fruits à tous les étages

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Nouveau crédit d'impôt pour la transition énergétique

Vous voulez améliorer l'efficacité énergétique de votre logement ? Installer des énergies renouvelables ? Le nouveau crédit d’impôt pour la transition énergétique (Cite) offre des avantages très intéressants pour financer ces travaux.

Notre air intérieur toujours aussi pollué

18/06/2015 - Les études de l'observatoire de la qualité de l'air intérieur se suivent et se ressemblent. La dernière en date, publiée le 11 juin dernier a mesuré les concentrations en composés [...]

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La camomille romaine

C’est en infusion que s’apprécie cette camomille, à ne pas confondre avec sa cousine allemande, aussi appelée matricaire camomille.

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11/06/2015 - « Infecte », « sans saveur », « immangeable »... D'après le site hopital.fr, les commentaires sur la nourriture servie à l'hôpital sont sans appel. Sauf qu'un patient qui mange m [...]

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A faire en ce moment

À faire au potager :

Lorsque leurs tiges plient et que le feuillage jaunit, il est temps de récolter ail, oignon et échalotes. Sortez-les de terre et laissez sécher les bulbes avec leur feuillage pendant un ou deux jours au soleil avant de les rentrer. Liez-les pour les suspendre dans un endroit frais et sec, ombragé et bien aéré ou bien étalez-les en couches peu épaisses dans des cagettes.

À faire au jardin d’ornement :

Semez en pépinière à mi-ombre des digitales et des giroflées ravenelles pour le printemps prochain.

À faire au verger :

Taillez les gourmands.

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Je cuisine les plantes sauvages !

Livre Je cuisine les plantes sauvages !
50 recettes pour accommoder mes cueillettes
Olivier Degorce Amandine Geers

24 plantes sauvages comestibles à découvrir, récolter et cuisiner.

144 pages; (21 x 21 cm); 12,00 €

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