La réponse des 4 saisons
Il semble que ce plant soit à renforcer. A-t-il manqué d’arrosage en été ?
Pour commencer, supprimez les deux pousses latérales de droite, puis recoupez la pousse restante à deux yeux. Buttez la base du plant, en apportant une brouette de bonne terre et de compost. Veillez ensuite à ce que le plant ne manque pas d’eau en été.
Il sera ensuite possible, à partir de mars prochain, de palisser ces rameaux sur un fil de fer bien tendu, de façon à former deux branches charpentières en cordon double. Cette forme pourra être maintenue basse et donner du raisin grâce à des tailles annuelles qui lui permettront de rester positionnée sous la seconde vigne.
Alain Pontoppidan et Jérôme Jullien
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