“Je n’aère jamais mon compost” | 4 saisons n°259

Depuis quinze ans, dans son jardin marseillais, Annick Buffard dispose de trois bacs à compost. Cela lui permet de gérer facilement les déchets verts comme la litière des toilettes sèches de leur maison. Seule opération : le retournement d'un bac une fois par an, tout début mai.