Cultiver des plantes mellifères
Souvent il y a de la peur et de la méconnaissance. On associe volontiers l’abeille ou le bourdon qui volent de fleur en fleur très calmement, à la guêpe qui vient nous embêter à table l’été… Pourtant, attirer les pollinisateurs dans votre jardin n’a que des avantages. Et le meilleur moyen pour ce faire est de cultiver des plantes mellifères.
S. Tellier |
Cet article est extrait du livre Les antisèches de Terre vivante : Ecogestes au jardin de Sandrine Tellier.
Qu’est-ce qu’une plante mellifère ?
Étymologiquement, c’est une plante qui produit du miel. Par extension, une plante produisant des matières premières nécessaires à la production du miel :
- Le nectar, produit de base récolté par les butineuses des ruches.
- Le pollen, source de protéine pour les larves des abeilles, récolté par les ouvrières via leurs sacs à pollen et leurs poils.
- La propolis, utilisée dans la construction des alvéoles.
Pourquoi les cultiver ?
Avoir des mellifères dans votre jardin aura de nombreux bénéfices :
- Pour favoriser la pollinisation, indispensable à la production de fruits et légumes.
- Pour renforcer la lutte biologique contre certains ravageurs ou maladies.
- Pour enrichir la biodiversité de votre jardin.
- Pour vous ravir les yeux car elles sont souvent bien jolies.
- Pour égayer vos assiettes lorsqu’elles sont comestibles.
- Pour vous apporter du bien-être au jardin en observant le bal paisible des insectes qui s’activent.
Qui sont les bénéficiaires ?
Le monde des pollinisateurs est bien plus riche que la simple abeille à miel ! D’autres espèces sont tout aussi importantes au jardin :
- Les abeilles solitaires (charpentière, osmie, tapissière, résinière…) ;
- Les bourdons : 46 espèces en France métropolitaine (source GeoNat’IDF) ;
- Les mouches, syrphes et autres diptères ;
- Les coléoptères : cétoine, œdemère, etc.
- Les papillons : environ 250 espèces de papillons de jour en France.
Le petit plus !
De nombreuses plantes aromatiques sont mellifères : vous pouvez imaginer un petit massif d’aromatiques près de votre terrasse (ou plantées en pots sur votre balcon) en sélectionnant des plantes variées et goûtues. Vous ferez le bonheur des pollinisateurs tout en ravissant vos yeux et vos papilles !
Citons notamment le romarin, la sauge, le thym, l’hysope, la verveine citronnelle, la menthe, l’origan, la coriandre vietnamienne, l’agastache, la camomille…
Exemples de plantes intéressantes selon les saisons
Printemps
- Arbres : arbre de Judée, érable champêtre, fruitiers (pommier, cerisier, prunier, etc.), orme champêtre
- Arbustes : ajonc, aubépine, ciste, romarin, houx, petits fruits (cassis, groseille…)
- Vivaces : artichaut, campanules, bourrache officinale, scabieuse, trèfles
- Bulbes : muscari, ail des ours
- Grimpantes : chèvrefeuille, glycine, kiwi
Été
- Arbres : catalpa, châtaignier, tilleul
- Arbustes : gattilier, petits fruits (framboise, mûre…), hysope, lavande, églantier
- Vivaces : achillée, bourrache officinale, valériane, menthe, origan
- Grimpantes : clématite, vigne-blanche, jasmin étoilé
Automne
- Arbustes : abélia, callune, camélia, eleagnus, viorne lantane
- Vivaces : asters, orpin d’automne, chicorée sauvage, centaurée, soucis, verveine officinale
- Grimpantes : lierre
Hiver
- Arbres : amandier, noisetier, saule marsault, eucalyptus
- Arbustes : chèvrefeuille d’hiver, bruyère, cornouiller mâle, camélia, mahonia
- Vivaces : petite pervenche, violette, hellébore
- Bulbes : perce-neige
Sandrine Tellier
