Conserver les prunes de différentes façons

Comment transformer les prunes que l'on a récoltées au jardin ? Prunes au sirop, prunes déshydratées, compote de prunes et pommes, voici différentes recettes réalisables facilement. Suivez David, abonné du magazine les 4 saisons, qui nous explique comment il gère les nombreuses récoltes de ses pruniers. Nous verrons également les différentes espèces de prune avec la prune d'Ente, à l'origine du pruneau d'Agen, mais également la mirabelle ou la reine-claude...