Banc d’essai : petits outils à main

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Binette, serfouette, griffe? Pour vous aider à bien choisir, voici un banc d’essai de 14 petits outils à main de qualité pour le désherbage et le travail du sol.
Banc d'essai: petits outils à main

Il existe toutes formes de petits outils différents pour désherber, nous avons tenter de les comparer dans ce banc d’essai.
JJ. Raynal |

Indispensables au jardinier, les petits outils à main sont de plus en plus diversifiés. On n’en utilise en général que deux ou trois: plantoir et transplantoir, parfois une petite griffe et un couteau à tout faire. Pourtant, le désherbage et le travail du sol demandent souvent la précision d’un outil à manche court. Pour vous aider à choisir les outils les plus adaptés à vos besoins, nous avons organisé un banc d’essai avec les jardiniers du Centre Terre vivante et quelques jardiniers proches. Nous nous sommes limités à des outils robustes et bien conçus, proposés par des sociétés européennes reconnues pour la qualité de leurs produits. Chacun a pu en faire l’expérience : même s’il est plus cher, rien ne vaut un bon outil. Nous y avons ajouté quelques outils peu coûteux en polyamide renforcé de fibre de verre, qu’il nous a paru intéressant de tester. Certes, la solidité se juge surtout sur la durée, mais peut néanmoins s’apprécier en observant l’épaisseur et la qualité de l’acier, ainsi que la qualité de la liaison avec le manche après un essai intensif.

Banc d'essai: petits outils à main 2Banc d'essai: petits outils à main 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les outils testés sont numérotés afin de pouvoir les identifiés visuellement dans ce test.
A. Bosse-Platière |

Les modalités de l’expérimentation

Chaque outil a été testé pendant au moins cinq minutes dans différentes situations (planches potagères travaillées ou non, massifs de vivaces ou grandes jardinières). Ils ont été notés de 1 à 5 sur différents critères : maniabilité/ergonomie, efficacité, solidité, rapport qualité prix et jugement global sur leur utilité (coefficient 2).

Les testeurs : deux jardiniers de Terre vivante et deux salariés auxquels s’ajoutent les deux animatrices des Pouces Vertes, un jardin partagé de Mens (Isère).

Griffes, binettes et sarcloirs

1 – Sarcloir à main

Il se glisse entre les plantes sans endommager les racines grâce à sa forme courbe et à sa partie affûtée. Très pratique pour nettoyer et décroûter le sol des planches potagères, des petits massifs ou des potées. Meilleure note de notre banc d’essai, ce qui montre qu’il y a encore place pour l’innovation. Existe avec manche un peu plus long (28 cm) et même avec un grand manche pour travailler debout.

2- Griffe sarcleuse

Le profil de la griffe en fait un outil très efficace. Le petit sarcloir greffé dessus, trop étroit, peut s’avérer utile. Le système de manche interchangeable “Multi-star”, bien conçu, est garanti 10 ans. Les parties travaillantes sont en acier galvanisé et verni, ce qui leur donne l’apparence de l’inox, sans en avoir la durabilité. Un des testeurs a constaté, sur un outil acheté, que le plastique de liaison (partie rouge) vieillissait mal au-delà des 10 ans.

3- Griffe à 3 dents

Avis un peu partagés quant à l’enficacité, jugée excellente pour un désherbage superficiel, mais moins bonne avec des cailloux et des herbes bien enracinées. Bel outil, solide et sans soudures.

4- Binette à désherber

Robuste et bien conçue, très efficace en sol souple, un peu moins en sols secs. Assez cher, mais le fabricant n’a pas lésiné sur l’acier au carbone.

5- Serfouette Lily

Nouvelle gamme d’outils Fiskars en polyamide renforcé de fibre de verre. Les trois testés nous ont surpris par leur solidité, mais aussi par leur légèreté, pas toujours un avantage, notamment pour cette serfouette dont la large panne pénètre plus difficilement dans le sol que des modèles en métal. Les dents sont très efficaces. Reste la question de la durabilité…

6- Petite serfouette

L’outil classique, solide et efficace, pour sarcler, ameublir ou creuser des sillons (côté langue).

7- Serfouette

L’outil est plutôt solides, mais les deux dents sont jugées trop écartées pour le désherbage. Wolf en propose une avec 3 dents et une panne.

Banc d'essai : petits outils à main

Chaque outil à un rôle bien précis, ce banc d’essai tente de mettre en avant les caractéristiques de chacun d’entre eux. 
JJ. Raynal |

Tires-racines et gouges

8 – Tire-racine pivotante

Un outil original et très spécifique. Efficacité variable selon les racines: moyenne avec les rumex dont la racine est cassante, parfaite avec les petits frênes qui s’enracinent dans les plates-bandes. Encombrant mais de belle facture.

9- Couteau désherbeur

Le bout incurvé et affûté de la lame est intéressant, mais elle est un peu courte et aurait mérité d’être plus épaisse pour les sols lourds…

10- Couteau désherbeur

L’outil préféré des jardiniers de Terre vivante. Assez long pour aller chercher les racines traçantes ou pivotantes les plus coriaces et assez épais pour résister aux efforts de levier. Remarquable outil spécialisé qui se détache nettement des autres.

11- Gouges à asperges

Bel outil en inox, bonne pénétration, assez efficace pour extraire les racines, mais un peu trop étroit et pas assez épais: la lame s’est un peu courbée sous les effets conjugués de nos impitoyables testeurs et des terres lourdes du Trièves. Sans doute parfait comme gouge à asperges ou pour des petites transplantations.

12- Desherbeur

Outil en inox épais conçu pour saisir la racine sous terre et l’extraire par un effet de levier. Il n’a pas convaincu, difficile à manier sur terrain sec et s’enfonçant en terrain meuble lorsqu’on fait bras de levier.

13 – Arrache-racines

Conçu pour des usages bien spécifiques : désherbage très ponctuel dans un massif et pour retirer les racines dans les lézardes des murs ou entre les dalles.

14 – Serfouette à désherber

Outil spécifique pour extraire ponctuellement les racines pivotantes dans un massif. Diversement apprécié, surtout efficace en terrain souple.

 

Fabricant

Long. -poids -prix(1)

Maniabilité

Efficacité

Solidité

Qualité/prix

Utilité

Note globale

1 Sarcloir  à main

De Wit

28 cm -110 g- 23 €

5

4,7

5

4

4,7

4,7

2 Griffe sarcleuse*

Wolf

41,5cm -250 g-13,80€

3,7

3,8

4

3

3,5

3,6

3 Griffe à trois dents

De Wit

32 cm -150 g- 12 €

4

4

5

4

3,3

3,9

4 Binette à désherber

De Wit

43 cm -300 g- 33 €

4

4

5

3

4

4

5 Serfouette Lily

Fiskars

32,5cm -170 g- 8,90€

3,7

3

4

3,7

2,7

3,3

6 Petite serfouette

Leborgne

29cm -250 g- 6,90€

4,2

4,2

5

4,5

4,3

4,4

7 Serfouette*

Wolf

34cm -240 g-11,30€

3,7

3,8

4

3

3

3,4

8 Tire racine pivotante

De Wit

56 cm -380 g- 26 €

4

3,5

5

3,3

2

3,3

9 Couteau désherbeur

Wolf

30,5cm -145 g- 7,50€

4,6

3,7

3

3,3

2,7

3,3

10 Couteau désherbeur

Leborgne

36,5cm -230 g- 9,90€

4

4,2

5

5

4,3

4,5

11 Gouge à asperges

Burton & Ball

33 cm -160 g- 17 €

4

3,7

3,3

2,7

2,3

3

12 Désherbeur

Burgon &Ball

28cm -130 g-13,60€

3

2,7

4,5

2,5

1

2,4

13 Arrache racines

De Wit

34,5cm -150 g-14,35€

4,3

1

5

3,3

1,3

2,7

14 Serfouette à désherber

De Wit

29cm -200 g-22,50€

3,5

3,1

5

3,3

2

3,1

*Ces outils Wolf ont un manche plastique amovible (4,90€) qu’il n’est donc pas nécessaire d’acheter avec chaque outil. Nous avons indiqué le prix avec manche.

 
Antoine Bosse-Platière