12 légumes/aromatiques insolites

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Patate douce, poire de terre, tamarillo… Dans sa serre comme dans son potager, David Latassa aime cultiver des légumes insolites, productifs et faciles. À partir de légumes trouvés dans le commerce et qu'il multiplie, ou de plants échangés lors de trocs de plantes, il expérimente, assure des productions qui nourrissent la famille en hiver… ou apportent simplement de nouvelles saveurs, comme la coriandre vietnamienne. Cette année, il a aussi semé du pois chiche noir et tente la culture de riz ! Suivez ses aventures…
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Les 12 cultures :

  • La patate douce
  • La poire de terre
  • La coriandre vietnamienne
  • Le Mizuna
  • La morelle noir
  • La courge Lady Godiva
  • Le gingembre
  • La brède Mafane
  • Le Tamarillo
  • Le riz
  • Le pois chiche
  • La cacahouète
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