Les 4 saisons n°265

Au sommaire du n° 265 des 4 saisons :

• JARDIN :
  • DOSSIER – VARIER LES PLAISIRS
    • Mieux comprendre les légumes
    • Inspiration japonaise
    • Persil & Co
    • Choux asiatiques
  • POTAGER – Céleri-branche, parfum d’Italie
  • SECRET –  « Purins : les gens n’y croient pas, mais ça marche »
  • ORNEMENT – Amarantes, drôles de céréales
  • VERGER – Multiplier les petits fruits
  • EXPÉRIMENTATION – Cisailles au banc d’essai
  • JARDIN D’ICI – Le jardin e(s)t la recette
  • FAUNE – À qui sont ces œufs d’insectes ?
• ESPRIT 4 SAISONS
  • HABITAT – L’habitat léger en quête de légalité
  • ÉCOLOGIE AU QUOTIDIEN – Litières “propres” pour les chats
  • ALTERNATIVES – Sorgho, quinoa… made in France