Graines Haricot nain Saint-Esprit à œil rouge à écosser bio – Ferme de Sainte Marthe 1
Graines Haricot nain Saint-Esprit à œil rouge à écosser bio – Ferme de Sainte Marthe
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Graines Haricot nain Saint-Esprit à œil rouge à écosser bio - Ferme de Sainte Marthe

Graines Haricot nain Saint-Esprit à œil rouge à écosser bio – Ferme de Sainte Marthe

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Vous cherchez une variété de haricot facile à digérer ? Le haricot Saint-Esprit à oeil rouge est réputé pour être très digeste. Son grain est également curieux par son aspect. En effet, ces haricots présentent une tache lie de vin qui entoure l’ombilic et évoque une silhouette d’oiseau. Sa chair est tendre et savoureuse. Il se consomme aussi bien sec que demi-sec. C’est une variété rustique et très productive.

Enrichissez votre sol avec du compost avant le semis. Les haricots apprécient les terres riches et aérées. Ils ont tendance à être plus fibreux lorsque le sol est pauvre. Semez une graine tous les 5 cm, en suivant des lignes distantes de 50 cm entre elles. Arrosez régulièrement, installez des tuteurs et buttez vos plants.

Récoltez vos haricots deux mois après le semis. Vous pouvez aussi les consommer jeunes. Enfin, vous pouvez en semer régulièrement pour récolter des haricots sur une période plus étendue.

 

Type : Potagère
Espèce : Haricot nain
Nom Latin : Phaseolus vulgaris
Variété : Saint-Esprit à œil rouge à écosser

Périodicité : Annuelle
Période de semis (serre) : 

Période de semis (pleine terre) : mai à juillet
Période de récolte : Août à septembre
Exposition : Ensoleillée
Type de sol : Frais, léger et riche 
Association : Trio maïs, haricot, courge
À éviter : 

Couleur : Haricot blanc avec tâche lie de vin
Poids des graines: 80g
Nombre de graines : 

Découvrez le semencier La Ferme de Sainte Marthe

Crédit photo : La Ferme de Sainte Marthe

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