Graines Arroche rouge bio – Ferme de Sainte Marthe 2
Graines Arroche rouge bio – Ferme de Sainte Marthe 1
Graines Arroche rouge bio – Ferme de Sainte Marthe
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Graines Arroche rouge bio - Ferme de Sainte Marthe

Graines Arroche rouge bio – Ferme de Sainte Marthe

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Vous recherchez un légume-feuille ancien et facile à produire ? Cultivée dès le Moyen-Âge, l’arroche se consomme comme l’épinard. Vous pouvez le récolter 4 mois seulement après le semis. Plus tardive dans la saison que la culture d’épinards, vous profitez du port et des couleurs de l’arroche rouge dans votre potager.

Avant de semer, placez votre sachet de graines au réfrigérateur, pendant une dizaine de jours. Cela a pour but de lever la dormance des graines. Réalisez ensuite votre semis en pleine terre, par poquet, sans recouvrir les graines. Ne soyez pas surpris par l’hétérogénéité des graines : naturellement, l’arroche peut produire des graines d’aspects différents. Celles-ci peuvent germer à divers moments – de 10 à 20 jours. Éclaircissez tous les 40 cm, et plus fortement (tous les 5 cm) si vous souhaitez récolter les jeunes pousses, suite à vos semis d’août et septembre. Échelonnez vos semis pour prolonger votre récolte.

Arrosez et paillez vos pieds. Coupez les hampes florales pour favoriser l’émergence de nouvelles feuilles. Récoltez selon vos besoins, et consommez rapidement les feuilles ramassées.

 

Type : Potagère
Espèce : Arroche
Nom Latin : Atriplex hortensis
Variété : Rouge

Périodicité : Annuelle
Période de semis (serre) :

Période de semis (pleine terre) : Mars à août
Période de récolte : Juillet à septembre
Exposition : Ensoleillée
Type de sol : Sol frais, profond, moyennement riche
Association : La plupart des légumes
À éviter : La pomme de terre

Couleur : Vert, rouge
Hauteur : 2 m
Poids des graines: 
Nombre de graines : 500

Découvrez le semencier La Ferme de Sainte Marthe

Crédit photo : La Ferme de Sainte Marthe

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