Graines Courge Lady Godiva bio – Kokopelli

Vous êtes à la recherche d’une variété de courges à graines nues ? Semez des graines de Courge Lady Godiva. Cette variété produit jusqu’à 15 fruits verts et côtelés par pied, pesant de 4 à 6 kg en moyenne, ainsi que 500 g de graines verdâtres comestibles.

Pour réaliser vos semis, plantez vos graines en godets 2 ou 3 semaines avant la mise en place, de février à mai. Veillez à maintenir une température comprise entre 18 et 20 °C. Après les dernières gelées, vous pouvez repiquer les plants avec leurs mottes en respectant un écartement de 1 m en tous sens. Dans le cas où vous sèmeriez vos graines directement sur place, là aussi, il est recommandé d’attendre que le risque de gel soit écarté et que le sol soit bien réchauffé. Préparez votre sol au moins 2 semaines à l’avance en formant des trous de plantation enrichis de compost aussi bien pour le semis que pour le repiquage.

Cette courge a la particularité de produire des graines qui, une fois séchées, se consomment crues ou grillées et s’incorporent dans les pâtisseries. Ces dernières sont très protéinées et très riches d’un point de vue nutritionnel. Sa chair orangée, quant à elle, convient parfaitement pour la préparation de veloutés et ratatouilles.

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Crédit photo : Kokopelli