Transformation des récoltes du verger

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Vous avez eu de grosses récoltes au verger cette année ? Après avoir récolté 140 kg de pommes et 150 kg de raisin, David Latassa, abonné du magazine Les 4 saisons, choisit de transformer ses fruits en jus en passant par un producteur local. Coût de l'opération : 0,90 € le litre. Bien plus économique qu'un jus de fruit acheté dans le commerce !
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