Mon verger-potager pour le climat | 4 saisons n°251

Et si l’on faisait confiance aux capacités d’adaptation des plantes ? Naturellement, les arbres s’organisent pour jouer le rôle de climatiseur… D’où l’idée d’installer les fruitiers en îlots, pour laisser des espaces ouverts, et de leur adjoindre des légumes. Ou comment faire évoluer son jardin en un parc-verger-potager, évolutif sur le long terme.