L’escargot petit-gris | 4 saisons n°134

Notre banal escargot serait-il responsable d'une dangereuse dépravation des mœurs des hérissons ? Il se plaît, comme ses cousines les limaces, dans les jardins des partisans du mulch et du compostage en surface, et les jardiniers bio tentent de le contrôler par l'emploi de pièges à bière, qui fournissent ainsi des proies abondantes et faciles aux hérissons qui s'en gobergent. Une étude anglaise a montré que ces derniers pouvaient, à force de consommer ces mets délicatement aromatisés, devenir alcooliques !