L’artichaut, influence méditerranéenne | 4 saisons n°247

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Inviter l’artichaut dans son jardin, c’est s’offrir le spectacle du ballet des abeilles et syrphes se baignant dans ses fleurs. Mais aussi une dégustation, dans un couscous ou à l’huile d’olive. Il suffit de le multiplier dans son jardin, une opération plutôt facile.
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