Dossier changement climatique : Faut-il revoir ses méthodes ? | 4 saisons n°258

Un été 2021 pluvieux avec des tomates ravagées par le mildiou, un été 2022 extrêmement chaud et sec où les légumes ont eu du mal à se former, à mûrir ou à ne pas griller sur pied… Les jardiniers l’ont bien ressenti, le changement climatique a supprimé les repères, gommé les certitudes et va nous obliger à modifier nos habitudes. Nos experts font le point et réfléchissent à l’évolution de leurs pratiques.