Cultiver : Le cardon un légume qui a la côte ! | 4 saisons n°155

Article publié le 01 novembre 2005

Plante d'origine méditerranéenne, le cardon s'acclimate à la plupart des régions et des climats. Cultivé pour ses côtes - les célèbres cardes ! -, le cardon est aussi de très belle prestance. Offrez-lui une place au potager.

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