Cultiver des protéines au potager : céréales, légumineuses… | 4 saisons n°156
Et si vous faisiez pousser vos protéines ? Indispensables sur le plan alimentaire, elles sont présentes dans les céréales, comme le blé ou le seigle, et les légumineuses, comme les lentilles et les pois chiches. Sans oublier les fameuses amarantes !
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