Cultiver : Blette, poirée, carde, joutte, byotte… c’est du pareil au même !| 4 saisons n°163

Article publié le 01 mars 2007

Une incontournable du potager, appréciée en cuisine tant pour ses feuilles que pour ses cardes... La blette, bette ou poirée, de culture facile, demande de la nourriture, de la chaleur et un peu d'eau...

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