Cuisine : le millet à toutes les sauces | 4 saisons n°234
Dans le n°234 des 4 saisons, Adeline Gadenne revient sur l'histoire et les vertus du millet. Dans son article, elle y interroge notamment Martine Dugué, présidente de l'association Terra Millet, qui nous propose plusieurs recettes à base de cette céréale.
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