Légumes et canicule
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Légumes et canicule

Adapter le potager au réchauffement climatique

14,00

Les techniques à mettre en oeuvre pour préserver le potager, les cultures et les récoltes dans les années à venir
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Plus de doute : le réchauffement climatique est bel et bien là : saisons sens dessus dessous, canicule, sécheresse, phénomènes météorologiques extrêmes semblent bien devenir l’ordinaire des années à venir… Des effets dramatiques se font d’ores et déjà sentir, sur l’homme, l’environnement, la biodiversité, et le potager n’est évidemment pas à l’abri.

Que faire pour le protéger et tenter de préserver ses cultures et ses récoltes dans les années à venir ? Améliorer la gestion de l’eau, pailler plus efficacement, installer des ombrages, choisir des espèces et des variétés de légumes mieux adaptés à la chaleur, jouer sur les dates de semis et de plantation, reproduire ses propres semences pour bénéficier de l’adaptation de ses légumes aux nouvelles conditions, renforcer l’équilibre écologique du potager… sont quelques-unes des techniques « à court terme » que préconise Blaise Leclerc, lui-même installé dans le sud de la France et en première ligne face au bouleversement qui s’annonce.

Au-delà des changements de techniques dans le potager, il nous invite à plus de cohérence dans notre manière de consommer et à réfléchir « à long terme » à comment limiter tous ensemble le réchauffement : travailler autrement en limitant l’usage des machines, produire le plus de légumes possibles pour limiter les déplacements pour faire les courses, adopter une alimentation et un mode de vie global plus sobre en énergie…

Auteur : Blaise Leclerc
Nombre de page : 120
Date de parution : 08/03/2021
ISBN : 9782360985838
Thématique : Jardin bio
Sous thématique : Les techniques du jardin bio
Collection : Facile et bio

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AU SOMMAIRE

  • Le réchauffement climatique
    • Les causes du réchauffement
      • Les gaz à effet de serre
      • D’où proviennent les gaz à effet de serre ?
    • Une accélération des phénomènes
      • Un réchauffement avéré
      • Un climat modifié trop rapidement
    • Les conséquences actuelles et futures du réchauffement
      • Un réchauffement qui va durer
      • Des conséquences dramatiques
  • Adapter son potager au réchauffement
    • La gestion de l’eau
        • Pailler vraiment
      • Utiliser moins d’eau
      • Faire face aux épisodes extrêmes
    • Le choix des légumes
      • Des variétés et des espèces adaptées à la chaleur
      • Privilégier les légumes sobres en eau
      • Tester des espèces exotiques
      • Favoriser les plantes pérennes
      • Miser sur la diversité
    • Jouer avec les dates de semis et de plantation
      • Tenter d’autres dates de semis
      • Échelonner ses semis
      • Vive les légumes d’hiver !
    • Mieux accompagner ses cultures
      • Jardiner à l’ombre
      • Se servir des prévisions météorologiques
      • Faire beaucoup de compost
    • Faire ses propres semences
      • Les apports de l’épigénétique
      • Sélectionner ses légumes
    • Un équilibre écologique à recréer constamment
      • Semer de plus en plus de fleurs
      • Accueillir tous les auxiliaires
    • Se méfier de la chaleur
      • Se protéger du soleil
      • Boire davantage
  • Limiter le réchauffement tous ensemble
    • Être cohérents
      • Dans notre alimentation
      • Dans notre habitat
      • Dans notre façon de nous déplacer
      • Dans notre consommation en général
      • Dans notre milieu professionnel
    • Cesser d’utiliser des machines au potager
      • Les machines, ça chauffe…
      • Comment se passer des machines au potager
    • Produire le plus de légumes possible toute l’année
      • Produire au moins ses légumes frais
      • Tendre vers l’autosuffisance alimentaire
Légumes et canicule

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