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nouveaute

L’agenda 2024 du jardinier bio

Du potager à l'assiette

12,00

L’incontournable du jardin bio, sous la plume cette année de Marie Chioca, jardinière émérite et cuisinière talentueuse, qui nous fait passer du potager… à l’assiette !
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L’agenda du jardinier bio, outil indispensable au potager, indique jour après jour le calendrier lunaire, les travaux essentiels à réaliser, les gestes à accomplir. Cette édition 2024 ouvre ses pages à Marie Chioca, qui y partage mois après mois sa passion du potager, ainsi que de délicieuses recettes pour déguster au mieux les produits du jardin. Avec le joli coup de pinceau d’Anne Jamati pour les illustrations.

En quelques mots :

  • L’édition 2024 de l’Agenda du jardinier nous fait passer directement du potager, avec de jolis textes poétiques décrivant tous les mois le jardin de Marie Chioca, à l’assiette avec 48 recettes pour nous permettre de transformer nos récoltes en délicieux plats à déguster.
  • Chaque quinzaine, un rappel des travaux du jardin à effectuer en accord avec la saison, ainsi que les repères phénologiques.
  • Un calendrier lunaire détaillé, jour après jour, prenant en compte les différents événements astronomiques.
  • Un carnet pratique rappelant les principes de base du jardinage bio.
  • Des espaces de notes pour que le jardinier puisse gribouiller son agenda comme bon lui semble.
  • Un carnet d’adresses très complet et régulièrement mis à jour répertoriant les meilleurs semenciers, pépiniéristes, fournisseurs (plantes aquatiques, engrais, amendements, mulchs, paillages, produits de traitement, outils, matériel), éleveurs, etc.
Autrice : Marie Chioca
Illustratrice : Anne Jamati
Nombre de pages : 160
Date de parution : 16/08/2023
ISBN : 9782360988198
Thématique : Jardin bio
Sous thématique : Au potager !
Collection : Hors collection

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AU SOMMAIRE

  • CARTE CLIMATIQUE
  • CALENDRIER 2024
  • MODE D’EMPLOI DU CALENDRIER LUNAIRE
  • PLAN DU POTAGER
  • RÉCOLTES DE L’ANNÉE AU POTAGER ET RECETTES RÉALISÉES
  • Introduction – RECETTE POUR UN BEAU JARDIN
  • Janvier – UN PETIT MONDE COMME PÉTRIFIÉ DE FROID
  • Février – L’HIVER TOUCHE À SA FIN
  • Mars – PETITES JOIES DU PRINTEMPS
  • Avril – LE TEMPS DES PROMESSES
  • Mai – L’ABONDANCE, ENFIN…
  • Juin – AU SON DES PREMIERS GRILLONS
  • Juillet – DOUCEUR DES SOIRS ET DES MATINS D’ÉTÉ
  • Août – TANT D’EXUBÉRANCE
  • Septembre – VITE, VITE
  • Octobre – SÉRÉNITÉ DE L’AUTOMNE
  • Novembre – AU REVOIR “BELLE” SAISON
  • Décembre – UN POTAGER D’HIVER BIEN GARNI !
  • AIDE-MÉMOIRE
  • ADRESSES UTILES
L’agenda 2024 du jardinier bio

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