18 avenue du Ségala
12240 RIEUPEYROUX
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Connaissez-vous la laitue ‘Saint-Antoine' ? « C’est une variété qui vient plutôt de Lorraine. Elle nous a été transmise par un ami. On la trouve intéressante parce qu’elle se sème tôt et résiste bien au gel », explique Benoît Perin. Avec quelques amis, il a créé il y a huit ans, dans le sud de l’Aisne, une “malle à graines” qui distribue notamment cette variété.
Le principe de la malle est simple : chacun apporte des graines de variétés plutôt anciennes et locales, et non hybrides, afin de les redistribuer gratuitement, notamment lors de la fête des légumes anciens de Rocourt-Saint-Martin, qui se déroule tous les ans à la mi-octobre. « L’idée, c'est de faire connaître ce patrimoine, de faire prendre conscience de l'incroyable diversité du vivant. Et de montrer que c'est très simple ! Une malle, une valise, quelques amis, des graines, et vous pouvez faire beaucoup autour de vous, à l'échelle de votre quartier ou de votre village ! »
Plus d’informations : doador@club-internet.fr
Marie Arnould, de la rédaction des 4 saisons
Des semis à la conservation, en passant par les soins, les conseils de culture, la récolte et la production de ses propres graines, cet ouvrage réunit toute l’expertise de Terre vivante pour réussir son potager bio.
(19,5 x 24 cm); 35,00 €