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Le couscous kabyle de Nina Mahdi
Vie du sol : à la découverte des collemboles
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les nouvelles !
Jardin bio
Produire soi-même ses graines, entretien avec Christian Boué
Produire ses propres semences, c’est retrouver un peu d’autonomie et préserver la biodiversité. C’est aussi redécouvrir la saveur de variétés de légumes goûteux et l’assurance de graines bio de qualité.
Auteur de "Produire ses graines bio, légumes et fleurs", Christian Boué nous présente les enjeux écologiques des graines et nous invite à produire nos propres semences.
Des floraisons en automne ?
18/09/2020 – Une clématite en fleurs en Picardie fin octobre, un lilas fleuri en Touraine le 3 novembre, un callistemon épanoui le 1er décembre dans le Var... Depuis 2015, l'Observatoire des Sais [...]
Alimentation et bien-être
Muffins aux pommes - Recette de Marie Chioca
Très riches en pomme (dans le saladier, c’est à peine si on voit la pâte !), réalisés avec de la farine complète, et quasiment sans sucre ajouté (à peine trois sachets de sucre vanillé), ces muffins sont pourtant étonnamment moelleux et parfumés. Autre atout, et pas des moindres : ils se réalisent en un tournemain (sans même éplucher les pommes !) et avec des ingrédients « du placard » vraiment très courants. Un incontournable des bons goûters maison !
Habitat écologique
Cuisiner avec un four solaire
Vous êtes bricoleur et… patient ? Tentez l’expérience de la cuisson solaire avec ce cuiseur parabolique !
Rien de neuf, rénovez !
19/09/2020 – Rénover ou construire ? C'est une question que l'on peut se poser au vu du coût d'une rénovation et des contraintes qu'elle implique. L'Ademe a tenté d'y répondre sous l'angle de l [...]
A faire en ce moment
À faire au potager :
Semez sous abri : chou-fleur (hâtif).
À faire au jardin d’ornement :
Semez sous abri : tulipe, pivoine.
À faire au verger :
Le badigeon à l’argile nourrit l’écorce et détruit par asphyxie un grand nombre de formes hivernantes de ravageurs qui trouvent refuge dans ses fentes (cochenilles, pucerons, carpocapses, anthonomes…). A appliquer si l'arbre est malade ou a subi une grosse attaque de ravageurs. Mélangez 4/5e d’argile pour 1/5e de bouillie bordelaise dans de l’eau et ajoutez une huile végétale (1 l pour 5 l) pour éviter le craquèlement.
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Notre sélection de livres
La vie érotique de mon potager
Inédit, érudit et audacieux
(17 x 24,5 cm); 25,00 €
