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Calendrier des travaux du jardin

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Voir aussi la carte climatique : vous pouvez moduler la date de vos travaux en fonction de la zone climatique où vous habitez.

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Du 16 au 31 janvier

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Au potager

  • Continuez les récoltes de légumes d’hiver.
  • Semez sous abri chauffé les variétés hâtives de radis et de carottes à forcer.
  • Plantez les échalotes.
  • Si vous n’avez pas fait de plan de votre jardin l’an dernier, vous avez encore en mémoire ce que vous avez cultivé sur chaque planche. Notez-le sur un plan – même sommaire – avant d’oublier. Cela va vous permettre de programmer vos prochaines cultures en tenant compte des rotations, principe de base du jardinage bio.
  • Si vous disposez d’un châssis ou d’une petite serre, le temps des premiers semis de légumes est venu pour les carottes et les radis. Quelques précautions à prendre : choisissez des variétés hâtives ; aérez chaque jour aux heures les plus chaudes ; arrosez uniquement pour éviter que la terre ne se dessèche ; recouvrez les vitres d’un paillasson isolant les nuits les plus froides.

Au jardin d’ornement

  • Étalez du compost au pied des rosiers et dans les emplacements libres des plates-bandes.
  • Taillez les saules et récupérez le bois pour en faire des tuteurs.
  • Débarrassez arbres et arbustes de leurs branches mortes.
  • Pensez à mettre un petit fagot de branches dans les bassins par temps de gel afin d’éviter qu’ils ne fendent.
  • S’il fait doux, étalez du compost au pied des arbres, des arbustes et des rosiers.
  • Coupez votre bois de chauffage : il sèchera plus vite si vous le coupez en période de lune descendante. Fendez-le rapidement et stockez-le dans un endroit abrité et ventilé.

Au verger

  • Grattez les troncs et les grosses branches à la brosse métallique pour éliminer mousses et lichens.
  • Triez les pommes au fruitier.
  • Griffez la terre au pied des arbres et des arbustes.
  • Taillez les arbres fruitiers hors période de gel.
  • Taillez cassis et groseilliers : ôtez les grands rameaux trop serrés ou trop anciens. Les plus longs feront d’excellentes rames pour les petits pois. Pour renouveler votre plantation, prélevez quelques jeunes rameaux vigoureux et bouturez-les dans un coin bien travaillé en ne laissant dépasser que 2 ou 3 bourgeons. Ils reprendront très facilement et seront mis en place l’année suivante.
  • Nettoyez et taillez les plantations de framboisiers.
  • C’est le bon moment de prélever des greffons sur les arbres fruitiers. Lors de la taille, choisissez des rameaux de 15 à 20 cm de long sur du bois de l’année. Installez-les au frais, au pied d’un mur exposé au nord. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur, soigneusement enfermés dans un sac : l’important est d’éviter qu’ils ne se dessèchent.
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