Rencontre des 4 saisons, chez Joseph Chauffrey à Sotteville-les-Rouen (76)

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Envie de découvrir l’univers d'un rédacteur des 4 saisons, de l’entendre parler avec passion de ses pratiques jardinières, de ses expérimentations et de ses astuces ? Joseph Chauffrey ouvre les portes de son jardin aux abonnés des 4 saisons. Petite mise en bouche…
Rencontre des <i>4 saisons</i>, chez Joseph Chauffrey à Sotteville-les-Rouen (76) 1

Mon jardin ?

Je définirais mon jardin comme un lieu de vie, un lieu de production, mais aussi un lieu d’expérimentation dans lequel de nombreuses techniques d’optimisation de l’espace y sont testées. Car c’est bien la petitesse de ce jardin qui le caractérise, tout autant que l’importante production de fruits et légumes qui nous en dégageons. En quelques années, grâce à la mise en application des principes de la permaculture, nous sommes passés d’une production annuelle de quelques dizaines de kilos de légumes à plus de 400 en 2018, le tout sur une surface cultivée d’environ 40 m2.
Au plaisir de vous y croiser.

Joseph Chauffrey, collaborateur des 4 saisons

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