Petits fruits, délices du jardin bio
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Petits fruits, délices du jardin bio

Choisir, planter, soigner, multiplier…

22,00

Petits mais délicieux !
Quantité

Mmmmm… ces souvenirs de fraises ou de framboises grappillées dans le jardin ! Ces mûres cueillies dans les haies et les bosquets… Ces grains de raisin croquants sous la dent. Cet alléchant parfum de la gelée de fruits rouges mijotant lentement sur la cuisinière…

Les petits fruits sont du bonheur à l’état pur !

ils sont rouges, bleus ou noirs, riches en nombreux minéraux, en oligo-éléments, en vitamines, en antioxydants. Ils apportent des goûts authentiques, simples, puissants ou subtils. Leur culture est à la portée de chacun, en ville sur un balcon, au jardin individuel ou partagé, si faciles à réussir qu’il ne faut vraiment pas s’en priver.

Découvrez dans Petits fruits, délices du jardin bio, comment les choisir, les planter, les multiplier. Pour chaque espèce, sont précisés les caractéristiques de la plante, ses exigences, les différentes variétés, les conseils d’entretien, de taille, les maladies et ravageurs spécifiques et les solutions préventives et curatives pour s’en prémunir. Les petits fruits les plus courants sont ainsi décrits, mais aussi des espèces moins répandues comme les arbouses, aronies, baies de mai, morelles et autres raretés, pour sortir des sentiers battus.

Au total, plus de 20 sortes de petits fruits vous permettront de transformer votre jardin en un petit paradis pour les papilles… !

Auteur : Denis Pépin
Nombre de page : 224
Date de parution : 27/08/2018
ISBN : 9782360982974
Thématique : Jardin bio
Sous thématique : Verger, arbres et arbustes
Collection : Conseils d'expert

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AU SOMMAIRE

  • Des cultures faciles et bienfaisantes
    • Pourquoi cultiver des petits fruits ?
      • Pour la gourmandise !
      • Un trésor de santé frais et coloré
      • Rares et productifs sur une longue période
      • Faciles à cultiver, même dans un petit jardin
    • La bonne période pour acheter et planter
    • Plantation en pleine terre en godet ou à racines nues
      • Préparation du sol, amendements et fumure
      • Préparation des plantes
      • Étapes de la plantation
      • Après la plantation
    • Plantation dans un bac
    • Multiplication facile
      • Semis
      • Marcottage
      • Bouturage
      • Éclats de touffe ou de drageon
    • Environnement des petits fruits
      • Conditions climatiques et exposition
      • Biodiversité végétale et animale
    • Entretien et soins généraux contre les maladies et les ravageurs
      • Des variétés résistantes, un entretien simplifié
  • Panorama des petits fruits
    • Casseillier
    • Cassis
    • Fraisier
    • Framboisier
    • Groseillier à grappes ou groseillier commun
    • Groseillier à maquereau ou groseillier épineux
    • Kiwi et autres actinidias
    • Mûre ou ronce à fruits
    • Myrtille arbustive
    • Noisetier
    • Vigne (Raisin de table)
    • Autres petits fruits :
      • Amélanchier – Arbousier ou arbre aux fraises – Arbre aux faisans – Aronia – Baie de mai, camérisier – Cornouiller mâle – Éléagnus et Goumi du Japon – Goji ou lyciet- Morelle de Balbis – Physalis, coqueret du Pérou – Sureau noir

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