Pas toujours facile d’être végétarienne, végétalienne ou végane à un moment aussi particulier que la grossesse, de trouver les réponses à ses questionnements, d’affronter ceux de l’entourage et de renforcer sa certitude de bien faire, notamment en matière de choix alimentaires.
Hélène Defossez, jeune maman végétarienne, partage avec humour et décontraction toutes les solutions pratiques qu’elle a mises en place face aux interrogations auxquelles elle s’est retrouvée confrontée lors de sa grossesse, de la naissance et des premiers mois de son enfant :
- rester (ou devenir) végétarienne en étant enceinte,
- adapter son alimentation de façon à couvrir ses besoins nutritifs particuliers,
- gérer les désagréments de la grossesse, dompter les fringales…façon végé,
- être végétarienne à la maternité,
- bien se remettre de l’accouchement, allaiter ou pas, retrouver son énergie…
- accompagner son enfant sur le chemin de la diversification alimentaire végétarienne
L’ouvrage, écrit sous “contrôle médical”, est émaillé d’encadrés rédigés par un médecin pour développer en quelques lignes des points particuliers liés à la santé et à la nutrition.
Recettes simples, témoignages de mamans végétariennes, végétaliennes ou véganes, références scientifiques claires et accessibles, ce livre riche d’informations vous permettra de vivre pleinement et en mode végé ce moment si intense et particulier de la vie d’une femme.
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