Vous désirez cultiver un haricot savoureux et sans fil ? Le haricot beurre de la variété « Neckargold » donne des gousses longues, charnues et très peu filandreuses. Une fois cuit, vous pouvez le consommer chaud ou froid. Cuisez-le durant quelques minutes seulement : il conserve ainsi toutes ses vitamines et ses minéraux.
Pour réaliser votre semis, préparez des lignes distantes d’au moins 50 cm entre elles. Semez une graine tous les 5 cm. Gardez la terre humide jusqu’à ce que les premières feuilles apparaissent. La levée a lieu entre 9 et 12 jours, avec une température minimale au sol de 20 °C. 10 jours après la levée, buttez les pieds jusqu’aux 2 premières feuilles. Installez des tuteurs pour soutenir les tiges. Continuez d’arroser pendant la formation des fruits, car en cas de manque d’eau, les haricots ont plus de fils.
Récoltez plusieurs fois par semaine. Ainsi, vous stimulez la remontée constante de la floraison.
| Type : Potagère Espèce : Haricot Nom Latin : Phaseolus vulgaris L. Variété : Beurre gripant Neckargold |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Avril Période de semis (pleine terre) : Mai à juin Période de récolte : Juin à septembre |
| Exposition : Ensoleillée et abritée Type de sol : sol léger et décompacté Association : trio maïs, haricot, courge + épinards, fenouils, radis, betteraves, aromates. À éviter : oignon, échalote, poireau |
Couleur : violet |
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Crédit Photo : La Semence Bio
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