Graines Epinard fraise bio – Ferme de Sainte Marthe 2
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Graines Epinard fraise bio – Ferme de Sainte Marthe
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Graines Epinard fraise bio - Ferme de Sainte Marthe

Graines Epinard fraise bio – Ferme de Sainte Marthe

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Vous êtes du genre à innover au potager ? Vous aimez cultiver des plantes originales ? Pourquoi ne pas essayer de semer quelques plants d’épinard-fraise ? Ses feuilles se consomment comme les épinards, cuites ou en salade, et ses petits fruits rouges, juteux, se croquent ou se préparent en confiture.

Semez en ligne, en espaçant vos dépôts de graines. Recouvrez de quelques centimètres de terre. Tassez à l’endroit du semis, puis arrosez. Une fois les plants apparus, éclaircissez tous les 10 cm, puis paillez pour limiter l’évapotranspiration et la levée des adventices. Si vos plants développent le mildiou, évitez le traitement à la bouillie bordelaise. En effet, leurs feuilles sont agressées par le cuivre. Vous pouvez également tenter la culture de l’épinard-fraise en pot.

Récoltez 2 mois après le semis. Les cueillettes fréquentes stimulent l’apparition de nouvelles pousses. L’épinard-fraise est fragile : frais, il ne se conserve pas longtemps. Vous pouvez congeler les feuilles et les fruits pour les cuisiner plus tard.

 

Type : Potagère
Espèce : Epinard
Nom Latin : Chenopodium capitatum
Variété : Fraise

Périodicité : Bisannuelle
Période de semis (serre) : 

Période de semis (pleine terre) : Mars à mai
Période de récolte : Juin à octobre
Exposition : Ensoleillée, abritée du vent
Type de sol : Frais et léger
Association : 
À éviter : 

Couleur : feuilles vertes et fruits rouges
Poids des graines: 
Nombre de graines : 200

Découvrez le semencier La Ferme de Sainte Marthe

Crédit photo : La Ferme de Sainte Marthe

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